- Sut - 250 mililitr
- Xamirturush - 25 gram
- Yog '- 100 gramm
- Shakar siropi - 3 st. qoshiq
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Un - 500 gramm
- Shakar - ta'mga (to'ldirishga)
- Shaftoli - 4-5 dona (to'lg'azish)
- O'tkir murabbo - 2-3 rasm. qoshiqlar (sir)
1. Tuproqni yarating. Shakar siropi iliq sutda ishlab chiqariladi, biz tuz, eritilgan sariyog ', kaltaklangan tuxum qo'shamiz. 2. Issiq sutda xamirturushni aralashtiring va mahsulotning qolgan qismini aralashtiring. Avval biz unni siltamiz. Eritilgan unning yarmini aralashtiramiz. 3. Spaghetti piyosini yopish uchun va pechkani 30 daqiqa issiq joyga joylashtirish uchun peçete foydalaning. Unni qolgan qismini panga qo'shing va xamirni yaxshilab pishiring. Bir piyola ichida bir yarim soat xamir qoladi. 4. Ustini un bilan sug'orgin va xamirni to'rtburchak ichiga joylashtiring. 5. Pishirish qog'ozi bilan pishirish idishining pastki qismini yoping. Xamirni qolipga soling. Shaftoli ikkiga bo'linib, har yarimini kesib tashladik. Yuqorida yuqoridan pastki qismida xamirga xamirni yumshoq bosib, shaftoli yoyib yuboramiz. Keki shakar bilan to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida isbotlang. Harorat 200 daraja, o'ttiz daqiqa davomida pishiriladi. 6. O't po'stlog'i bir idishda isitiladi. Pichanni murabbo bilan to'ldiring.
Servinglar: 8