- Sturgeon - 1 dona (~ 700 gr)
- Mayonez - 70 gramm
- Pishloq - 150 gram
- Kartoshka - 200 gramm
- Tomat pastasi - 50 gramm
- O'simlik yog'i - 50 ml
- O'simlik yog'i - 0,5 litr
- Qizil qalampir, tuz, ziravorlar - - (10 g)
- Champignons - 400 gramm
- Piyoz - 100 gramm
- Pomidor - 100 gramm
- Yashil ko'katlar - 50 gramm
Ushbu asta-sekin retsepti sizning bodringni roli bilan qanday tayyorlanishini aytib beradi. Bu taom juda qiyin, lekin bunga arziydi - oxirida, har qanday bayram stolini bezatadigan juda chiroyli idish paydo bo'ladi. Baliq mazali, jozibali va ajoyib mazali chiqadi! Shunday qilib, qirollik usulida baliq ovlash retsepti: 1-qadam: qulay ovqatda biz baliq uchun tuzlamoq tayyorlaymiz. Buning uchun tomat pastasi, mayonez, sariyog ', ziravorlar, tuz, murch qo'shing va silliq silkitguncha yaxshilab aralashtiriladi. Biz bu aralashmani baliq bilan aralashtiramiz va 2 soatga qoldiramiz. Keyin baliqni panjara ustiga qovuring. 2-qadam: qo'ziqorinlar suv ostida yaxshilab yuviladi va qaynatiladi. 3-qadam: Nozikda oltinga qadar piyoz va qovurg'ani yaxshilab choping. Keyin qo'ziqorinlarni va go'shtni taxminan 10 daqiqa davomida qo'shing, keyin pomidorlarni (pulni), ko'katlarni, sarimsoq, ziravorlarni qo'ying. O'rtacha issiqda pishiring. 4-qadam: kartoshkani bo'laklarga kesib oling va uni chuqur qahva bilan tayyorlang. Qo'ziqorin plomba moddalari seramika idishlarga, yuqoridan esa mersin balig'iga, suv mayoneziga, pishloq bilan sepiladi va 200 daraja 5-10 daqiqa davomida pishiriladi. Hammasi shu! Issiqga xizmat qilish uchun qirollik tarzda tayyor burgut. Omad tilaymiz!
Xizmat: 6