Shirin keki Bir xamir moyidan yaxshi shirin kek. Bir xabarga ko'ra, bu tortning arabcha ildizlari bor. Boshqalar uchun ispan yahudiylar tomonidan pishirilgan. Juda xursand bo'lib pirojnoe oddiy tayyorlangan: bizga ma'lum bo'lgan xamir, yog'da ayçiçe o'rnini olgan. Xamirning ustiga, shakar va doljin aralashmasi bilan ko'p miqdorda sepib kerak. Va qandolatchilik shpritslari yo'q. Xamirni moylangan pishirish tepsisi ustiga - va pishiriqqa uzatdi. Va 40 daqiqadan so'ng mazali pirogning katta qismini yoqing.
Tarkibi:- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 100 ml
- Suv 200 ml
- Bug'doy uni 130 g
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Shakar 3 osh qoshiq. l.
- Darçın kukunlari 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Almomashavenni tayyorlash uchun sizga pista yog'i, tuxum, suv, un, shakar, dolchin kerak bo'ladi.
- 2-qadam Suv va yog'ni qaynatib oling.
- 3-qadam Olovdan suvni olib tashlang va unga unni aralashtiring.
- 4-qadam Qaynatilgan unda, muqobil tuxum o'z navbatida. Keyingi tuxum, oldingi qismi butunlay to'sqinlik qilganda aralashish uchun.
- 5-qadam Pishirish qog'ozini tayyorlash uchun 25x25 sm hajmli pishirish idishni solib, yog'ni yog 'bilan yupqa yupqa qatlam bilan yoyib chiqing.
- 6-qadam shakar va tarçınla sochilgan xamir bilan Top.
- 7-qadam 180 ° C da 30-35 daqiqa pishirib, pirojnoe tayyor!