Pishgan kartoshka "Hassel" Bu uyda hech qanday maxsus narsa emas, balki "mehmonlar eshik oldida", kartoshka, yoki undan ko'ra yaxshisi, pishirilgan shaklda kartoshka "Hassel" tayoq bo'lishi mumkin. Ushbu taomning tarkibiga yangi pishirilgan non va yog 'kiradi, ular pishganida kremsi qizarti sehrli ta'mini va og'iz kartoshini eritmokda. Pishgan kartoshka "Hassel" shved taomidir. Bundan tashqari, uning ba'zi manbalari ovqat pishirish idishida joylashadi, chunki bu erda faqat sut yog'i ishlatiladi va u pechda pishiriladi. Qanday bo'lmasin, bu biz uchun an'anaviy kartoshkani topshirishning yana bir usuli. Mehmonlarni hayron qoldiring. Siz befarq bo'lib qolmaysiz.
Tarkibi:- Kartoshka 10 dona.
- Yog' 200 g
- Baton 100 g
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Pishirish uchun quyidagilarni bajaring: kartoshka, non (qaymoq bilan emas, balki yaxshiroq yangi parchalar bilan almashtirilishi mumkin), sariyog ', tuz (ta'mga).
- 2-qadam Blenderdagi xamiri xamirni xiralashgan holatiga kesib tashlang.
- 3-qadam Kartoshkani qirib, sochiq bilan yuvib quriting.
- 4-qadam Kartoshkani kesib, kesib tashlamang. Kengash. Soyulmuş kartoshkani bir osh qoshiqqa solib, ingichka plastinaga soling. Qoshiq pichoqning pichog'ini oxirigacha kesishga imkon bermaydi va natijada siz "kartoshka-akkordeon" ni qabul qilasiz.
- 5-qadam Non pishirish idishini yog 'bilan surting. Kartoshkani kataklarni yuqoriga, tuzga qo'ying.
- 6-qadam Kartoshkani non po'sti bilan sug'orib, eritilgan sariyog 'ustiga quying.
- 7-qadam Bir soat davomida 200 ° C da pishirib. Pishirish jarayonida kartoshkani eritilgan sariyog 'bilan 2 marta surtish kerak.