Yangi yil va yangi yil bayramlari yaqinlashmoqda. Men asal va soya sousidan tayyorlangan baharatlı sirda yong'oq tayyorlamoqchiman. Bunday yong'oqlarni bayramlar davomida do'stlar, tanishlar va qarindoshlarga, shuningdek, bayramona taomlar to'plamlariga berilishi mumkin. Bundan tashqari, bunday yong'oqlar pirojnoe va xamirni bezashga oson!
Tarkibi:- Yong'oq yong'og'i 1 osh qoshiq.
- Asal 5 osh qoshiq. l.
- Soy sosu 2 osh qoshiq. l.
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Nutmeg Ground 3 g
- Qora qalampir kukuni 1 g
- 1-qadam Achchiq asal sirli yong'oqni tayyorlash uchun biz asal, soya sousi, yong'oq, ayçiçek yog'i, zamin mussen, qora murch kerak.
- 2-qadam Asalni, kungaboqar yog'ini, soya sosini qo'shing.
- 3-qadam Qalampir va mısırözü qo'shing.
- 4-qadam Yong'oq qo'shing. Yong'oqlar butunlay yaroqli bo'lishi kerak.
- 5-qadam Aralashmasi qalinlashguncha kam haroratda 5 daqiqani qizdiring.
- 6-qadam Quruq nonlarni birma-bir folga soling va qog'ozga 3-4 daqiqa davomida 160 ° C daraja karamelizatsiya uchun yuboring.
- 7-qadam Tayyor yong'oq mustaqil shirinlik sifatida ishlatilishi yoki shakarlamalar bilan bezatilishi mumkin.