Protein kukilar uchun retseptlar Kukilar nozik va yumshoq tuzilishga ega, shuningdek, mashhur kokos aromati va xushbo'y hidi bor. Qolgan oqsillarni "qayta ishlash" uchun retsepti - bu zanjir cholg'asi. Pechene uchun xamir tuxum hajmiga qarab bir oz ko'proq zichroq yoki bir oz ko'proq yopishqoq bo'ladi. Bu erda 3 ta tuxumdan 90 g oqsil topdim. Yaxshiyamki, uni bir yoki ikki osh qoshiq yordamida pishirish stakaniga yanada qulayroq joylashtiring. Cookie biroz "beparvo", tartibsiz shaklga ega.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Shakar 135 g
- Bug'doy uni 120 g
- Hindistondagi yong'oq yong'og'i 135g
- Asal 45g
- Tuz 2 g
- 1-qadam Kerakli mahsulotlarni tayyorlash: 3 tuxum oqi, shakar, un, asal va hindiston yong'og'i yong'og'i.
- 2-qadam Mikserning katta idish va pichog'i yog'sizlantirilishi kerak (bir tilim limon bilan o'chiring). Sincaplarni bir piyola ichiga joylashtiring, shunchaki bir tepalik tuzi bilan birga o'tkir zirvalarga duch keling.
- 3-qadam Shakar qo'shing, mikser bilan past tezlikda aylaning. Keyin asta-sekin asal quyib aralashtiramiz.
- 4-qadam Kokos yong'og'ini qo'shing, qoshiq yuqoridan pastgacha harakatlantiring va aylanada emas.
- 5-qadam unni hindiston yong'og'i massasiga aylantirib, yuqoridan pastgacha muloyim aralashtiriladi.
- 6-qadam Xamir biroz bo'lganda, sovutgichda 15 daqiqaga joylashtiring.
- 7-qadam Xamirni bir osh qoshiq bilan pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
- 8-qadam Pishiriqni issiq 150 ° S pechda joylashtiring. Cookie oltin rangga ega bo'lganda tayyor bo'ladi - taxminan 30 minut.
- 9-qadam Cookie-larni o'choqdan oling va sovushini kuting.