- Ananas - 1 dona
- Hindiston yong'og'i suti - 200 millilitr
- Jigarrang shakar - - ta'mga
Pishgan ananasni olamiz. So'zni kesib oling. Pastki qismni kesib oling. Pichoq bilan ananas terisini kesamiz. Ananas teri kesilgan qismlaridan siz yaxshi kompotni payvandlashingiz mumkin. Biz faqat ananas xamiri kerak. Yarim qisqartirilsin. So'ngra - chorakda. Men har doim qattiq yadroni kesib tashladim. Qismlarga kesib tashladik. Ananas bo'laklarini yopiq plastik qoplarga soling. U erda kokos sutini to'kib tashlaymiz. Biz paketni yopamiz va muzlatgichda marinatamiz. Marinat kamida 3 soat bo'lishi kerak. Ananas parchalari panjara yoki pishirilganda, folga bilan qoplangan. Jigarrang shakar bilan sug'orib (agar siz ananas shirin bo'lsa, ixtiyoriy - buni qilolmaysiz), bir tomonda 2-3 daqiqa pishirib / qovurayapman. Tayyor bo'lgunga qadar boshqa tomonga aylantiring va qovuring. Ananasni panjara ichidan kuyishdan ko'ra tezroq olib tashlang. Aslida ananaslar tayyor. Yonma-tovoqlar yoki atirlar sifatida xizmat qiling. Yoqimli ishtaha! ;)
Servinglar: 4