Perlovye kozinaki Yo'nalishlarni qiziqarli va noan'anaviy. Kozinaki inju barrelidan havo guruchidan kozinaki o'xshash narsa bilan erishiladi, lekin biroz kattaroq. Yo'nalish ko'p byudjetlidir, chunki inju arpa juda arzon narxlarda. Bundan tashqari, marvarid arpa, iz elementlari, aminokislotalar va vitaminlarga boy bo'lib, terini mustahkam va silliq ushlab turishga yordam beradi!
Tarkibi:- Yarim toshbaqa arpa 1 osh qoshiq.
- Shakar 100 g
- Asal 3 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 g
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Kozinakovni arpadan pishirish uchun arzimas arpa, shakar, asal, hidsiz, tuzsiz pista yog'i kerak.
- 2-qadam Inju arpasini yaxshilab yuving.
- 3-qadamni muhokama qiling. Qovurilgan idishga joylashtiring va aralashtirib, marvaridni quruqlikka keltiring.
- 4-qadam Quyosh pista yog'i va qovurg'asini oltinga qo'shing, doimo aralashtiring (taxminan 10 daqiqa).
- 5-qadam Shakarni asal bilan qo'shing.
- 6-qadam Sekin olovda shakar va asalni eritib, doimo aralashtiring. Tuz qo'shing.
- 7-qadam Tayyorlangan arpa aralashtiriladi. Yaxshilab aralashtiramiz.
- 8-qadam Taxminan 1 sm qalinligi o'simlik yog'i bilan yog'langan pergament qog'oziga qo'ying.
- 9-qadam Kozinaklarni issiq qismlarga qisqartiring.