- Un - 2 kupa
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Soda - 1/2 choy qoshiq
- Yogurt (tekis sariqlanmagan) - 190 gramm
- Suluguni - 200 gramm
- Feta pishloq - 150 gram
- Sirka - 100 gramm
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Yogurt qo'shing, xamirni tez yoğratsin. Pishloq katta kattagina tovoqqa o'raladi va tvorog bilan aralashtiriladi. Pishloq aralashmasidan biz kichik to'plarni yutmoqdamiz. Xamirdan kolbasa chiqaramiz. Biz sosisni teng miqdorda kesib tashladik. Har bir parcha yassi keksga aylantiriladi. Pishloq to'pi ikkita kek o'rtasida joylashtiriladi, biz qirralarni ochamiz. Xashapuri shaklida olib borilishi uchun ehtiyotkorlik bilan qaynoq patti bilan o'ralgan pin bilan siljiting. Fry xachapuri haroratning taxminan 3 daqiqasi davomida yog'li, qovurilgan idishdagi yopiq qopqoq ostida o'rta issiganda. Bajarildi!
Servinglar: 4