Bug'doy po'stlog'ining foydali xususiyatlari

Kasha an'anaviy rus oshxonasining foydali va to'yimli taomidir. Qadimgi kunlarda bug'doy pyuresi, avvalgi avlodlarning jadvallarida, ya'ni bayramona stol yoki odatdagi taom bo'ladimi, bo'lmasa edi. Keyinchalik lazzatli qilish uchun u yog' va sutda tayyorlangan. Bugungi kunda bug'doy pyureining foydali xususiyatlari to'g'risida gaplashamiz.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Bug'doy pyuresi bug'doydan tayyorlanadi, har qanday do'konda va har bir kishi uchun qulay narxda sotiladi. Ushbu donning ijobiy jihatlaridan biri uning barcha ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qolish bilan uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Bug'doy pyuresi - tanamizda katta miqdordagi tolaning yetkazib beruvchisi. Agar muntazam ovqatlansangiz, oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi, sizning oshqozon-ichak traktini tozalaysiz va badanimizda yog 'almashinuvi jarayonlarini nazorat qilasiz.

Bug'doy pyuresi juda past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun uni xun yoki kilogramm berishga harakat qiladiganlar foydalanishi mumkin. Bug'doy donalari fosfor, rux, temir, kumush, beta-karotin kabi o'simlik yog'lari, oqsillar, B1, B2 vitaminlari va boshqalar kabi juda ko'p miqdorda minerallarni o'z ichiga oladi. Ko'p miqdorda protein miqdori tufayli tanani energiya bilan ta'minlaydi. Shuning uchun ham uni vegetarianlar eb qo'yishi mumkin. Va bug'doy bug'doydan tayyorlangani uchun, u shuningdek E vitamini o'z ichiga oladi, u yoshlantiruvchi, terini silkitadigan, porlashi bilan to'ldiradigan, sochlar va tirnoqlarni mustahkamlaydi.

Boshqalar bug'doy pyuresini o'ziga xos xususiyati - bir hil turg'unlikga ega, va bu ovqat tayyorlash vaqtida qulayroq bo'ladi, chunki barcha donalar bir vaqtning o'zida tayyorlanadi. Bug'doy hububotlari vujudga hazm bo'ladigan, ammo ayni paytda 100 g gacha 325 kkaldan kam bo'lmagan kaloriya tarkibiga ega, bu kup tarkibini mustahkamlaydi, immunitetni oshiradi, ishlab chiqarish faoliyati jismoniy mehnatdan foydalanish bilan bog'liq odamlarga ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Agar sizda kostryulkalar uchun maxsus sevgingiz bo'lmasa, unda siz kamroq mazali va foydali turli taomlar, masalan, güveçler, pudingler, kichik bitlar qilishingiz mumkin.

Bug'doy donidan tayyorlangan idishlar qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi. Nonushta paytida pyuresni eyavering va tushlik, kuch va quvvat bilan to'lgancha his qilasiz. Ratsionda bu pyuresi bo'lgan miya faoliyatini va yurak-qon tomir tizimini yaxshilash mumkin.

Bug'doy tananing jasadidan, toksik moddalardan, og'ir metallarning tuzlaridan, antibiotiklardan foydalanish samaradorligini, buning natijasida foydali xossalarni olib tashlashga qodir.

Do'konda siz bug'doy go'shtini olishingiz mumkin - ulardan siz tezda pyuresi yoki musslini pishirasiz, ular ovqat tayyorlashni talab qilmaydi va tez tayyorlanmoqda, bu zamonaviy xonadonlar tomonidan juda mamnun. Agar bir necha kilogrammni tashlamoqchi bo'lsangiz, bug'doy pyuresidagi etti kunlik parhezni sinab ko'rishingiz mumkin, chunki pomidorning xususiyatlari unga erishishga imkon beradi. Bu sizning tanangizni vitaminlar bilan to'ldiradi, qorinda ortiqcha yog 'birikmalarini yengillashtiradi. Faqat tuz, shakar, sut va sariyog'siz ovqatlaning, keyin 4 kilogramm bilan xayrlashasiz. Bu oziq-ovqat yangi sabzavot va mevalar (kartoshka va banan tashqari), nordon sut mahsulotlari, asal, yashil choyi eyishni tavsiya qiladi.

Siz bug'doy donini turli usullarda tayyorlashingiz mumkin. Tuzli yoki shirin bo'lishi mumkin. Yog ', tuz, qora murch qo'shing, uni go'shtli bulonda pishirib - siz birinchi yoki ikkinchi kursni olasiz. Agar sutda pyureni pishirib, asalni, sariyog'ni, quritilgan mevalarni, bananlarni, yong'oqlarni qo'shsangiz, siz juda mazali va foydali shirin taomga ega bo'lasiz. Afsuski, bu bunday tartibsizlik ovqatlanish stolida tez-tez mehmon emas, chunki bu juda foydali.

Va nihoyat, bu dondan ovqatlarni tayyorlash uchun retsepti mavjud .

Misol uchun, siz bolani olti oy bug'doy pyuresi bilan pishirishingiz mumkin. Buning uchun yarim qadamda suv, sut va donni, olma va ozgina sariyog'ni oling. Rindni 25 daqiqa yuving. Keyin tayyor pyuresi blenderda erga tushadi. Shundan so'ng sutni ichiga solib, yana 5 daqiqa pishirib. Shu bilan birga, biz olma va urug'larni qobiqdan va urug'lardan, uchtasini esa yaxshi bo'yoqlardan tozalashimiz kerak, keyin pyuresi bilan aralashtiramiz. Hatto pyuresni yoqtirmaydigan bolalar ham mamnuniyat bilan ovqatlanadilar.

Va kattalar uchun bug'doy pyuresini sabzi bilan pishirish tavsiya etiladi. Tayyorlanishi uchun siz 2 stakan don, 2 o'rta sabzi, 1 litr suv, sariyog ', 2 piyoz, petrushka yoki arpabodaga kerak. Krujni yuvish, suv quyish, ozgina tuz qo'shib, qalin mustahkamlikka qadar pishirish kerak. Shu bilan birga, biz toza qovurilgan piyoz va sabzi bilan tozalab, kesib, qovuramiz. Keyinchalik bularni birlashtiramiz va biz uni 45-50 daqiqaga o'choqqa yuboramiz. Tayyor pyuresi eritilgan sariyog 'bilan to'kilgan va maydanoz yoki arpabodiyon ta'mi bilan sepib plitalari ustiga yoyilgan. Ushbu idish ham yalang'och iste'mol qilinadi.

Endi siz bug'doy pyuresi foydali xususiyatlari haqida hamma narsani bilasiz, har doim shaklda turishingiz va o'zingiz ko'rganingizdek ajoyib his qilishingiz juda sodda!