- Tovuq ko'kraklari - 2 dona
- Champignons - 400 gramm
- Krem 22% - 300 mililitr
- Ziravorlar - - tatib ko'rish
- Yog '- 40 gram
Champignons koni va katta bo'laklarga kesib tashlang. Qovurilgan idishda bir oz sariyog'ni isitib, qo'ziqorinlarimizni qo'yib, o'rtacha 5 daqiqa davomida qizdirib oling. Qo'ziqorinlar qovurilgan bo'lsa - tovuqni kichik bo'laklarga, taxminan 2 sm 3 sm hajmda kesib oling. Qo'ziqorinlar yumshatilganda va sharbatni bo'shatganda, tovuqni qovurilgan idishga qo'shing. Agar kerak bo'lsa, bir oz yog' qo'shing. Tovuq bo'laklari oq bo'lsa, qovurilgan idishning tarkibini krem bilan to'kib tashlang, tuz va ziravorlar qo'shing, taxminan 5 daqiqa davomida issiqlik va go'shtni kamaytiring. Sosning to'g'ri zichligiga ega bo'lganda - biz olovdan olib chiqamiz, chunki qo'ziqorin va tovuq allaqachon tayyor. Siz tovoqni har qanday yon idish bilan xizmat qilishingiz mumkin - guruch, makaron (rasmda bo'lgani kabi) yoki kartoshka. Yoqimli ishtaha! :)
Servinglar: 4