- Tovuq filesi - 300 gramm
- Yangi bodring - 2 dona
- Pishloq qattiq - 100 gramm
- Bolgar qalampir - 1 dona
- Bodring barglari - 6-8 dona
- Choysiz zaytun - 100 gramm
- Yong'oq - 50 gramm
- Bodom - 50 gramm
- Mayonez - 100 gramm
- Nordon qaymoq - 100 gramm
- Xardal - 1 st. qoshiq
Tarkibi. Birinchidan, tovuq filetosini tayyor bo'lgunga qadar qaynatib, uni sovutib, sindirish kerak. Tovuqni tolaga sig'ib, chuqur plastinaga qo'yamiz. Keyin ingichka pishloq chiziqlar bilan kesilgan. Qovurilgan bodring, shuningdek chiziqlar bilan kesilgan. Bolgar qalampir xuddi shunday nozik chiziqlar bilan kesiladi. Faqat nozik zaytun kesilgan. Yaxshi tug'ralgan yong'oqlar. Marul yaxshi va katta chop etish barglari. Biz kiyimni tayyorlaymiz - bunga xantal, smetana va mayonez aralashtiramiz. Birgalikda aralashtiriladi. Salat uchun barcha ingredientlar chuqur idishda aralashtiriladi. Salataning 2/3 qismini qo'shib aralashtiramiz. Salatani chiroyli idishga soling, biz salatani chiroyli yumaloq shaklga aylantiramiz. Qolgan kiyinish bilan salatning yuqori qismini toping. Endi bezovta qilaylik. To'rtburchak shaklidagi pishloq qismini kesib, biroz kattalikdagi salatani oling. Margaritaning markaziga bir pishloq qo'yilgan, atrofimiz bo'ylab marul barglarini yoyib yuborganmiz. Biz shamning alangasiga o'xshash qizil qalampir parchalarini, shuningdek, yaxshi kamon yaratishingiz mumkin bo'lgan qismlarni kesib tashladik. Agar xohlasangiz, zaytun va yong'oqlar bilan bezatilgan bo'lasiz. Bir so'z bilan, bu erda - tasavvur kuchingiz qancha :) Salat tayyor!
Xizmat: 8-9