- Kartoshka - 4 dona (o'rta)
- Oq karam - 1/2 qism (kichik bosh)
- Savzi - 1 dona
- Pomidor - 2 dona
- Brokkoli - 200 gramm
- Shirin qalampir - 1 dona
- Adighe pishloq - 200 gramm
- Smetana krem - 0,5 shkaf
- Ziravorlar - - tatib ko'rish uchun (zanjabil, kori, gumaxala, qalampir, asafoetida)
- Yashil ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
- Yog '- ta'mi (qovurish uchun)
Avval karamni to'kib tashlang va oltin jigarrang bo'lgunga qadar panda uni qovuring. Keyin yog'da turli xil tandirda, kori kamroq jigarrang. Keyin, katta karnizga sabzi qo'shing. Sabzalar yarim tayyor bo'lganda, katta pishgan pomidor va qalampir qo'shing. Hamma narsani aralashtiring va brokkoli qo'shing. Yong'inni tez-tez kuchaytiring, qovuring va doimo aralashtiring. Shu vaqtda, pishirish idishida yog'langan, biz kartoshka va pishloqni kiyib oldik. Sariqqa 180 gradusgacha jigarrang qadar ingredientlarni yeyish. Barcha tarkibiy qismlar tayyor bo'lgach, ularni kostryulkalar bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin qaymoqni qo'shamiz, yana hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. O'simliklarga sepilgan va taxminan 5 daqiqa davomida o'rta olovda pishiring.
Xizmat: 5-7