- tuxum oqi - 6 ta
- tuz - 1 siqish
- sirka - 1 1/2 choy qoshiq
- shakar - 2 stakan
- Vanil ekstrakt - 1 1/2 chashka
- shakarsiz kokos yong'og'i - 1/2 chashka
- Shirin krem - 2 kupe
- yangi qulupnay, tug'ralgan - 1 stakan
- Kivi, soyulmuş, yarmida kesilgan va tug'ralgan - 2 dona
- yangi shaftoli - soyulmuş, maydalangan va dilimlenmiş - 1 ta
- yangi meva - 2 ta
1. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring. Kechani pechka ichiga qo'yganingizda haroratni 150 ga kamaytiring. Shisha yumaloq idishlarni pergament qog'oz bilan yoping. 2. Tuxum oqlarini va tuzini katta idishga joylashtiring. Elektr mikser bilan urish. 1 osh qoshiqda shakarni seping. Vanil va sirka, hindistonning hindiston yong'og'ini qo'shing. Tayyorlangan shisha idishga bir tekis qo'ying. 3. Duxovkaga soling va haroratni 150 gradusgacha darhol pastga tushiring. 40-50 daqiqa davomida pishirib. Yong'inni o'chiring. Tovoq pechda tursin - bu sovib ketadi. Keyin mo'l-ko'l shakarli shirnlikni kremi bilan quying. Chiroyli qulupnay, kivi, shaftoli va chinnigullar chiqaring. Sog'liqqa!)
Xizmat: 12