- to'liq dondan non - 180 gramm (chorva uchun)
- eritilgan sariyog '- 2 ta element. qoshiqlar (kraxmal uchun)
- zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiqlar (kraxmal uchun)
- don xardal - 2-modda. qoshiqlar (kraxmal uchun)
- Dengiz tuzi - ta'mga (shag'al uchun)
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- oyoqlar - 1 dona
- tuz - 1 siqish
- o'rta lampochka - 1 dona
- katta kartoshka - 1 dona
- sarimsoq - 2 ta tish
- tovuq yoki sabzavotli suvi - 900 gramm
- brokkoli karamining katta boshi - 1 dona
- Chheddar pishloq - 3/4 kubok
- don xardal - 2 choy qoshiq
1. 3 chashka olish uchun nonni bo'laklarga bo'lak qiling. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Katta piyola, eritilgan sariyog ', zaytun moyi va xantal qo'shing. Iliq aralashtirib, keyin nonlarni qo'shing. 2. Barcha nonni moy bilan tenglashtirmaguncha aralashtiring. Non pishirish tepsiga soling, dengiz tuzi bilan pishiring va non yaxshi qahva bo'lguncha pishiring. Bu taxminan 10-15 daqiqa davom etadi. Pishirgichda krujkalarni bir necha marta aralashtiring. 3. Nozik piyoz, sarimsoq va brokkoli karamini kesib oling. Kartoshkani qirish va kichkina kubiklarga kesib tashlang. 4. Katta yirtqich piyozda 2 osh qoshiq zaytun moyini qo'shib, piyozni bir oz shaffof bo'lgunga qadar pishiriqli pishiriq bilan pishiring. 4 daqiqa davomida kartoshkani, qopqog'i va qovurg'ani qo'shing. 5. Sarimsoq va bulonni qaynatgichga qo'shib, qaynatib oling. Taxminan 5 daqiqadan so'ng kartoshka yumshoq bo'lishi kerak. 6. Brokkoli qo'shing va tenderga qadar 4-5 daqiqa ovqat pishiring. 7. Oshdan sho'rvani olib tashlang va suvli blenderni ishlatib, pyure tarkibini aralashtiring. Chireddar pishloq va xantalning yarmini qo'shing. Blender bilan qayta aralashtirib, keyin pishloqning ikkinchi yarmini qo'shing. 8. Plitkalarga sho'rva soling, kraxmalning ustiga qo'y va xizmat qil.
Servinglar: 4