- kartoshka - 800 gram
- brokkoli - 200 gramm
- Lampochka - 3/4 Bo'laklar
- pishloq Stilton - 80 gramm
- ko'pikli bulyon - 1 dona
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- Ground qora qalampir - 1/8 choy qoshiq
- suv - 800 mililitr
- qaymoq - 2 3/4 San'at. qoshiq
- zaytun moyi - 1 1/4 Art. qoshiq
1. Katta tug'ralgan piyoz. Zaytun moyi ichida piyozni katta tandirda aniqlab bo'lmaguncha qovuring. 2. Suv va bulyon kubini qo'shing. Agar sizda mavjud bo'lsa, tayyor bo'lagi bulondan foydalanishingiz mumkin. 3. Kartoshkani parchalab kesib oling va panga qo'shing. 4. Idishni qopqoq bilan yoping va qaynatib oling, 10 daqiqa qaynatiladi. Ayni paytda, brokkoli yuving va bo'laklarga bo'linadi. Skovorodkaga brokkoli qo'shing va yana 15 daqiqa qaynatiladi. 5. Osh po'stlog'ining mustahkamligi uchun sho'rvani maydalash uchun suv quyiladigan blenderni ishlating. 6. Buzilgan pishloq va qaymoq qo'shing. 7. Idishsiz pyuresiz yumshoqlikka qadar plyonka sho'rvasi bilan yana aralashtiring. Tuzlangan petrushka bilan seping va xizmat qiling.
Servinglar: 4