Shokolad pirogi Ushbu pirojnoe yong'oq va nordon mevalar bilan birlashtirilgan shokolad aromasiga boy. Gilos o'rniga, boshqa mevalarni ishlatishingiz mumkin: ko'k choy ovqati, malina, qulupnay, qushqo'nmas va boshqalar. Bu noziklik bolalar va kattalarni xursand qiladi. Va shokolad yoki boshqa har qanday likyor bilan engil tortadigan bo'lsa, oxirgi pirog ham ko'proq tatib ko'radi.
Tarkibi:- Shokolad qora 200 g
- Yog' 200 g
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Shakar 300 g
- Vanilin 2 g
- Bug'doy uni 125 g
- Tuz 1 chimdik
- Yong'oq 75 g
- Cherry muzlatilgan 125 g
- 1-qadam Bizga kerak: kakao tarkibida kamida 70%, sariyog ', tuxum, shakar, vanilin, un, tuz, yong'oq va mevalar (muzlatilgan yoki yangi, chig'anoqlarsiz) bilan qoplangan qora shokolad.
- 2-qadam Shokoladni sariyog 'suvli hammomga eritib yuboring. Soğumaya ketamiz.
- 3-qadam Yong'oqlarni engil choping.
- 4-qadam Oshibroq gilosni ortiqcha namlikni yo'qotish uchun qog'oz sochiq bilan artib oling.
- 5-qadam Tuxumni qalin krem bilan shakar va vanil bilan pishiring.
- 6-qadam Kremga eritilgan shokolad, un, tuz va yong'oqni kiriting.
- 7-qadam silliq bo'lgunga qadar aralashtiring va mevalarni qo'shing.
- 8-qadam tayyorlangan shakldagi aralashmani qo'yib, taxminan 35 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda 180 ° C darajasida pishiring.
- 9-qadam Pastadan tashqarida yorilish kerak, ammo ichlarida yumshoqroq bo'ladi. Yoqimli ishtaha!