Shirin va nordon gilos sosli

Go'sht uchun gilos sosli Gilosdan nimani pishirasiz? Ayniqsa, mavsumda, bu juda ko'p. Ko'pchilik, birinchi navbatda, chigirtkalar va kompotlarni chaqiradi. Quyidagi mukofotlar gilos, jelly, turli shirinliklar va tinctures bilan vareniki tomonidan olinadi. Afsuski, bizning mamlakatda kamdan-kam odam ushbu go'shtdan go'sht va parranda go'shtining turli xil taomlari uchun ajoyib chinchilla sosini tayyorlashingiz mumkinligini bilmaydi. Agar ular buni qilsalar, unda qanday ovqatlanishni bilishmaydi. Lekin buning uchun nafaqat yangi gilos mos keladi, muzlatilgan gilamni ham mavsumda ishlatish mumkin emas. Ayniqsa, yozda siz juda dangasa emassiz va chiv bo'lmasdan gilosning bir nechta konteynerlarini tayyorlagan bo'lsangiz. Nordon o'riklardan tayyorlangan "Tkemali" sousi kabi, go'sht sosining go'sht uchun go'shtning ta'mini yaxshilaydi va ko'paytiradigan va juda semiz ovqatlarning ta'mini bartaraf qiluvchi yoqimli nordon ta'mga ega. Misol uchun, bunday sousni cho'chqa go'shti yoki yog'li qush - o'rdak yoki g'oz bilan xizmat qilish juda yaxshi. Odatdagi me'yorlardan chetga chiqishga harakat qiling, ketchupni uy quradigan gilos sos bilan almashtiring. Go'sht ta'miga urg'u berib, o'zining g'aroyib vanil-gilosli ta'mini va mevali qomatli bo'laklarini yoqtirasiz.

Go'sht uchun gilos sosli Gilosdan nimani pishirasiz? Ayniqsa, mavsumda, bu juda ko'p. Ko'pchilik, birinchi navbatda, chigirtkalar va kompotlarni chaqiradi. Quyidagi mukofotlar gilos, jelly, turli shirinliklar va tinctures bilan vareniki tomonidan olinadi. Afsuski, bizning mamlakatda kamdan-kam odam ushbu go'shtdan go'sht va parranda go'shtining turli xil taomlari uchun ajoyib chinchilla sosini tayyorlashingiz mumkinligini bilmaydi. Agar ular buni qilsalar, unda qanday ovqatlanishni bilishmaydi. Lekin buning uchun nafaqat yangi gilos mos keladi, muzlatilgan gilamni ham mavsumda ishlatish mumkin emas. Ayniqsa, yozda siz juda dangasa emassiz va chiv bo'lmasdan gilosning bir nechta konteynerlarini tayyorlagan bo'lsangiz. Nordon o'riklardan tayyorlangan "Tkemali" sousi kabi, go'sht sosining go'sht uchun go'shtning ta'mini yaxshilaydi va ko'paytiradigan va juda semiz ovqatlarning ta'mini bartaraf qiluvchi yoqimli nordon ta'mga ega. Misol uchun, bunday sousni cho'chqa go'shti yoki yog'li qush - o'rdak yoki g'oz bilan xizmat qilish juda yaxshi. Odatdagi me'yorlardan chetga chiqishga harakat qiling, ketchupni uy quradigan gilos sos bilan almashtiring. Go'sht ta'miga urg'u berib, o'zining g'aroyib vanil-gilosli ta'mini va mevali qomatli bo'laklarini yoqtirasiz.

Tarkibi:

• Cherry muzlatilgan 250 g
• Vino qizil quruq 200 ml
• Shakar 3 osh qoshiq. l.
• Karnay 2 dona.
• Shakar, vanil 5 g
• Bug'doy uni 1 osh qoshiq. l.

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Sosni tayyorlash uchun qizil quruq sharobni, shakarni, chinnigullar va gilosni oling (agar gilos muzlatilgan bo'lsa, unda oldindan muzdan tushirish kerak).
• 2-qadam Mevalarni suyaklaridan olib tashlang.
• 3-qadam Kichik bir yirtqichlardan sharobni qaynatib olib, past haroratda 5 daqiqa davomida pishiring.
• 4-qadam 3 osh qoshiq qo'shing. shakar, 2 dona chinnigullar va vanil shakar - 5 daqiqa davomida birga pishiriladi.
• 5-qadam Gilosni sharobga qo'shib, yana 5 daqiqa pishirib.
• 6-qadam 1 osh qoshiq qo'shing. unni yaxshilab aralashtiring va shunchaki aralashmalar yo'q.
• 7-qadam Sosni qalin bo'lmaguncha past haroratda pishiring. Issiq xizmat qiling.