- Lampochka - 1 dona
- Sariyog '- 2 dona
- Sigir biftek - 1 kilogramm
- tuz - 1 siqish
- Worcestershire sous - 1/2 chashka
- sous Tabasco - 1 dona (ta'mga)
- rulolar - 4 dona
Tarkibi: piyozni yupqa yarim halqalarga soling. Qovurilgan idishda bir parcha moy eritib oling. Piyozni taxminan 7-10 daqiqa davomida qovuring. Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling. Tuz. Qovurilgan piyozni plastinkaga o'tkazing. 2 osh qoshiqni bir xil qovurilgan idishga soling. l. sariyog'. Go'shtni jigar rangga keltiring, so'ngra Worcestershire sosini qo'shing. Tabaskoga tushiring. Tayyorlash va yog'ning yana bir bo'lagi qo'shing. Piyozni panga keltiring. Qovoqlarni yarmiga bo'ling va har bir yog'ni yoying. Pechni o'chiring. Tayyor bo'lgunga qadar pishirgichni yog 'va pishiriq tsilindr bilan yoyib chiqing. Sandviçlarni go'sht bilan to'ldiring.
Servinglar: 4