- cho'chqa go'shti - 2 dona
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- mayonez - 3 st. qoshiq
- oq sharob sirkasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- xantal - 1-modda. qoshiq
- ochiq jigarrang shakar - 2 choy qoshiq
- 5 chashka - tug'ralgan yashil karam
- sandviç uchun bug'doy - 4 dona
Pechni 245 darajaga oldindan qizdiring. Barbekü sosini ikki piyola o'rtasida ajratib turing. Bir piyola, sho'ng'in go'shti, sandviç bilan birga topshirish uchun boshqa foydalanish. To'ng'izni folga, mavsumga tuz va murch bilan soling. Sosni quyish yaxshi. Bunda pishirib, vaqti-vaqti bilan sosni quyib oling, 18 dan 25 minutgacha. Ayni paytda, karamni chopish. Bir piyola, mayonez, sirka, xantal va jigarrang shakarni silliq, mavsumga tuz va qalampir bilan aralashtiring. Karamni karamga qo'shing. Yaxshi cho'chqa shingilini chop eting. Qovoqning yarmida cho'chqa go'shti qo'ying, to'ng'izning ikkinchi yarmini yoping. Sosli va karamli sandviç xizmatlarini ko'rsatish.
Servinglar: 4