- dona - 1 stakan
- suv - 2 stakan (yoki 2-3 stakan sut)
- sariyog' - 2-3-modda. qoshiq
- tuz - ta'mga
- shakar - 0,5 st. qoshiqlar (ixtiyoriy)
Dala donalarida temir, flor, magniy va marganets mavjud. Anemiya va yurak-qon tomir tizimining kasalliklari bilan og'rigan kishilar uchun dag'al pyuresi tavsiya etiladi. Shuningdek, pyuresi muhim amino kislotalar, sekin hazm bo'ladigan karbongidrat va o'simlik yog'larini o'z ichiga oladi, bu ayniqsa foydali bo'ladi. Murakkab karbonhidratlar tarkibiga ko'ra, dori pyuresi vazn yo'qotish uchun mukammal mahsulotdir. Pyuresi tayyorlash uchun, krupni sariqroq qilib tanlang. Dala po'choqlari meva, quritilgan mevalar, qovoq va dengiz qoldig'i bilan ta'minlanishi mumkin. Ushbu retsept bo'yicha pishirish porridiga ikkita variant ko'rib chiqiladi: suv va sutda. Dala pyuresi uchun retsept: suvda dukkakli dukkakli. Kruftni taxminan 5-7 marta sovuq suv oqimi ostida yuvish yaxshi. Keyin qaynoq suv bilan o'ting. Kastryul ichida sho'r suvni qaynab turgan holga keltiring. Krupani va 1 osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Past haroratda pishirib, pyuresi qalinlashguncha aralashtiring. Eritilgan sariyog 'bilan aralashtirib, xizmat qilish uchun tayyor pyuresi. Sutdagi dukkakli no'xot. Kruftni taxminan 5-7 marta sovuq suv oqimi ostida yuvish yaxshi. Keyin qaynoq suv bilan o'ting. Tandirda qaynatgichga 1-2 stakan sho'r suvni olib keling. Kruv qo'shing va yarim pishgan qadar pishirib. Keyin issiq sut, sariyog 'va shakar qo'shing. Pishiriq qalinlashguncha pishiring. Shundan so'ng, siz pechni pechga qo'yishingiz mumkin.
Servinglar: 4