Kalendulaning iliqlashtiruvchi ichimligi nafaqat dorivor o'simlik, balki qutulish mumkin. Kalendula ichishga ozgina tortilgan ta'mni beradi. Shuning uchun zanjabil va kalendula choyi qiziqarli guldasta yaratadi. Darjon ichimlik tarkibini yumshata oladi. Asalli issiq choy sovuq mavsumda ajoyib sharobdir. Choyni chayqatmaga, ta'mini achchiq ta'm bilan toping. Yaqinda biz quyoshli gulni bezatadigan boshqa idishlar bilan tanishamiz.
Tarkibi:- Kalendula 10 ta.
- Darçın 1 tayoq turibdi
- Choy, yashil 5 g
- Qaynatilgan suv 350 ml
- Yangi zanjabil 10 g
- 1-qadam Choy qilish uchun gullar, bir doljin tayog'i, qo'shimchasiz yashil choy, zanjabil, suv, asal olishingiz kerak.
- 2-qadam Salkol gullari yuvish, quruq, alohida barg va savat.
- 3-qadam Zanjabilni tozalang va choping, suvini to'kib tashlang va olovga qo'ying. Qaynash nuqtasidan 5 daqiqa pishirib.
- 4-qadam Sirkajni, doljin va yashil choyni pivo qo'shing.
- 5-qadam choyi zanjabil bilan qaynab turgan suv bilan to'kib tashlang. Qopqoqni yoping. 5 daqiqa ushlab turish. Choy tayyor.
- 6-qadam Choyni chashka ichiga quyib, kalendula barglari bilan bezatilgan, doljin stakanini kubokga (ixtiyoriy) quyib oling. Choy uchun shirinlik va asalga xizmat qiling.