- Guruch - 1 stakan
- Qo'yilgan cho'chqa go'shti - 100 gramm
- Xitoy sosiskalari - 0,5 dona (yoki boshqa har qanday Xitoy quruq go'shti)
- Qora fasol sosu - 1.5 San'at. qoshiq
- Xitoy karam - - tatib ko'rish uchun
- Zanjabil - - tatib ko'rish uchun (ixtiyoriy, garnitr uchun)
Yaxshilab guruchni yuving (4-5 marta). Sekin olovni qo'ying. Guruch qaynatilgan bo'lsa, kolbasa kesib oling va pishiring. Qora fasol sosini to'ldirib tashlang va ozgina smear. Shundan so'ng, sousni to'ldirishga qiyoslash uchun maydalangan go'sht qiymachasini qiling. Endi, guruchga qarang, qopqog'ini ochmaslikka harakat qiling. Suvning ko'pini qaynatganda, siz go'shtni qo'yishingiz mumkin. 4-5 daqiqa davomida pishiring. Va Xitoy karamini qo'shing. Past haroratda pishiring. 2-3 daqiqadan so'ng xitoylik karam tayyor bo'ladi. Ziravorlarni ta'mga qo'shishingiz, keyin sizni tekshirib ko'ring. Toza narsalar tayyor bo'lganda, plastmassani olib tashlang va salqin tuting. Yoqimli ishtaha.
Xizmat: 1-2