Zanjabil, retsept

Rojdestvo bayramida ko'pgina uy bekalari o'zlarining uydagi mazali xamirlarini ajablantirmoqdalar. Evropada bolalar bilan mashhur bo'lgan gingerbread erkaklar juda mashhur. Ularni pishirish qiyin emas, zanjabil erkaklar uchun bizning retsepti bilan sizni mamnuniyat bilan baham ko'ramiz. Quvonch bilan kuk!

Nima kerak:

Tayyorlash usuli:

  1. Kichkina odam uchun xamir qilishimiz kerak. Yog 'olib, mikrodalgada eritib oling. Sariyog'ni katta piyozga soling va unga shakar va asal qo'shing. Tuproq zanjabilini, ikkita tuxumni va bir necha ko'zoynak unini qo'shing. Keyin, xamirni yechib, qaynatib oling.
  2. Endi haykaltaroshlar qilishimiz kerak. Do'konlarda maxsus kichkina erkaklar sotiladi, siz ularni ishlatishingiz yoki pichoq bilan o'zingizni kesib olishingiz mumkin.
  3. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Har bir tomondan yog'ni pishiring, ozgina un qo'shing va kichkina odamlarni qo'ying.
  4. O'n daqiqadan so'ng, pishiriqlarni o'choqdan oling. Uni bezashimiz kerak. Buning uchun karamelni oling va uni kichik bo'laklarga soling. Keyin, yuqoriga sepib oling. Siz karamel lichiko (ko'zlar, burun va og'iz) qilishingiz mumkin.
  5. Cookie-larni o'chiring va yana o'n besh daqiqa qoldiring. Karamelni yoqib yubormang.
  6. Rakamlarni tortib, daraxt va shakar kukunini yuqori qismiga seping. Yoqimli ishtaha! Kichkina odamlardan qutulish mumkin bo'lgan o'yinchoq sifatida Rojdestvo daraxtini bezash uchun foydalanishingiz mumkin. Buning uchun ularni yuqoridan burab, lentni joylashtiring va daraxtga osib qo'ying.