- un - 2 kupe
- sodali suv - 2 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- doljin - 2 choy qoshiq
- mussel - 1/2 choy qoshiq
- zanjabil - 1 choy qoshiq
- shakar - 2 stakan
- kolza yog'i - 1 1/4 kubok
- tuxum - 4 dona
- sabzi - 3 kupe
- yong'oq - 1 stakan
- mayiz - 1/2 chashka
- Sir: krem pishloq - 480 gramm
- cho'chqa yog'sizlanmagan yog'i - 1 marta
- shakar shakar - 2 kupe
- chinor sharbati - 1/4 Shisha
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Qovoq shaklidagi 12 ta bo'linmali qaymoq shaklini surting, ularni sariyog' bilan yog'lang va ozgina un bilan seping. Sabzi va tozalang. Katta yong'oqni kesish uchun ularni ishlatish kerak. 2. Un, soda, tuz, dolchin, mussel va zanjabilni o'rta qoshiqda aralashtiring. Mikser bilan katta kosada shakar va sariyog 'tugmachasini bosing. Tuxum va qamchi qo'shing. Un aralashmasi qo'shing va aralash bir hil bo'lguncha aralashtiring. Agar ishlatilgan bo'lsa, sabzi, yong'oq va mayizga aralashtiring. 3. Xamirni qog'oz plyonkalar orasida bo'linib, har 3/4 to'ldiring. 4. 14 dan 18 daqiqagacha non pishiring. 5 daqiqa sovushini kutib turing, shundan so'ng jihozni to'liq sovib turing. Shu bilan birga, kremsi muzlarni pishiring. Bir piyola karıştırıcıda, o'rtacha tezligi bilan mikser bilan sir uchun barcha ingredientlarni qamchi. Muzni muzlatgichga 10-20 minut qo'ying. sovutilgan savzi kekleriyle pishirilgan muzlarni bezatadi.
Servinglar: 8