- qahva espresso - 1,5 stakan
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- tuxum sarig'i - 4 dona (to'ldirish)
- shakar - 100 gramm (to'ldirish)
- Marsala sharbati - 120 mililitr (to'ldirish)
- pishloq maskaponi - 450 gramm (to'ldirish)
- qaymoqli krem - 230 ml (to'ldirish)
- pechenye savoiardi - 285 gramm (40 dona boshqa "barmoq barmoqlari" (ladyfinger), tayanch uchun)
- kakao - 2-modda. qoshiqlar (asos uchun)
Kuchli espresso qahva tayyorlang, qahvalarda 2 choy qoshiq shakarini eritib, xona haroratiga sovutib qo'ying. Qovoq ichida sariyog 'qo'shing va juftakni aralashtirmang, ular "mayin" bo'lsin. Shakar qo'shing Keyin sharob. Kremni qalinlashgunga qadar chayqating. Kauchuk shilimshiq pishloqni qaymoq holatiga aralashtiring. Tuxum aralashmasini qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Kremni to'kib tashlang va butun aralashmani bir hil massaga keltiring. Shirin qahvalarda pishirib, bir-birining ustiga chuqur pishirish varag'iga joylashtiring. Olingan kremning yarmini pechene ustida tekis taqsimlang. Birinchi qavatdagi cookie-fayllarni ikkinchi qavatiga qo'ying. Kakao kukuni bilan to'ldiring va 3-4 soat davomida muzlatgichda tayyor shirinliklarni joylashtiring
Xizmat: 10-14