- Savzi - 4 ta
- Semolina - 1 shisha
- Lampochka - 1 dona
- Ziravorlar - - tatib ko'rish
Piyoz tozalanadi va mayda tug'raladi, sabzi tozalanadi va yaxshi qirg'ichdan o'raladi. Oltinni olguncha piyozni qizdiring, grated sabzi qo'shing. 1 daqiqa uchun qovurilgan. Idishga yarim stakan suv qo'shamiz. Suv butunlay bug'lanib qolguncha pishiring. Suv to'la deyarli qaynatilganda idishga semirib qo'shing. 2-3 daqiqa aralashtiring va isitiladi. Qalin pyuresa o'xshash bo'lib, bir sabzi massasi bo'lishi kerak. Issiqlikdan olib tashlang, massani sovuting. Agar so'ralsa, ziravorlar qo'shing. Natijada yuzaga keladigan massadan biz kichik kletchlar shakllantiramiz, ularni irmik bilan to'kib tashlaymiz va qoshiq qobiq hosil bo'lmaguncha, har ikki tomonga yog'da qovuramiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4