Yurak kasalligida to'g'ri ovqatlanish

Juda yaxshi maqola bor: "Biz yashaymiz, ovqatlanamiz va ovqatlanamiz." Bu kulgili, shunday emasmi? Lekin tez-tez ovqatlanish uchun yashashni xohlaymiz. Agar siz noto'g'ri ovqatlansangiz, unda biz sog'ligimiz uchun tuzatib bo'lmaydigan shikast etkazamiz va bu ham shunday. Ayniqsa yaxshi muvozanatli oziqlanish juda yaxshi sog'liqqa maqtanmayotganlar uchun muhimdir. Yurak kasalliklarida to'g'ri oziqlantirish ayniqsa muhimdir.

Oziq-ovqat tanlovining birinchi mezonlari odatda "lazzatli" dir, keyinchalik foydali bo'lsa-da, ko'pincha amaliyotda aksariyat insonlar faqat "mazali" belgilarga ega. Ammo yurak kasalligi bilan to'g'ri oziqlantirishda, zararli oziq-ovqatlarni ko'pincha xarakterlaydigan bu mezondan ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak.

Biz sho'rlangan baliq, ikra, yog'li va go'shtli go'shtli lazzat, baharatlı ziravorlar, marinadlar, shirin sut mahsulotlari, konservalangan sharbatlar, shirinliklar, keklar va boshqa mahsulotlar kabi mahsulotlarni tanlaymiz. Ishlab chiqarish tarixiga qaraymiz va agar mahsulot yangi bo'lsa, hech qanday zarar etkazmaydi, deb o'ylaymiz. Bu to'g'ri emas. Oziq-ovqat kasalliklarining asl manbai ekanligi haqidagi ilmiy dalillar ko'p. Siz nima yeyayotganingizni ayting, men sizga nima achinarli ekanini aytaman. Oziqlanish bilan bog'liq kasalliklar birinchi qatorida, yo'q ... emas, balki oshqozon va ichak emas, balki yurak-qon tomir kasalliklari. Aksariyat odamlar yog' va shirin taomlardan foydalanadilar va bu qon quyqalaridagi asosiy sababdir, shuning uchun yurak xurujlari, zarbalar va boshqalar.

Bu erda yurak-qon tomir kasalliklarining bir necha omillari mavjud:

1. Yoshi. Xavfli guruh 40 yoshga to'lgan (lekin 40 yoshgacha bo'lgan har bir narsani eyish va ichish mumkin deb o'ylamang).
2. Pavlus. Ushbu kasalliklar erkaklarga nisbatan ko'proq ta'sir qiladi.
3. Kasallik naslga o'tishi bilan o'tadi.
4. Chekish va spirtli ichimliklar (bu, albatta, giyohvand moddalarga ham tegishli).
5. Xolesterin (bu muammo kam ovqatlanish bilan yuz beradi).
6. Qandli diabet.
7. Haddan tashqari turmush sharoiti yoki tez-tez stress.
8. Agressiv odamlar yurak kasalligiga juda moyil.
9. Faol bo'lmagan hayot tarzi va semirish.

Eng keng tarqalgan kasalliklardan biri qon bosimi. Boshqa organlarning kasalligiga hech qanday aloqasi yo'q, lekin u yurak va miyaga katta zarar etkazadi. Dunyoda taxminan 40% odam ushbu kasallikdan aziyat chekmoqda.

Qanday bo'lmasin, bu g'alati, ammo yurak-qon tomir tizimi bevosita oshqozon bilan bog'liq va unga nima kiradi. Juda to'g'ri ovqatlanish emasligi sababli tomirlar tiqilib qolishi bilan birga, oshqozon-ichak diafragma joyini almashtiradi va bu yurakning ishini murakkablashtiradi, sho'rli taomlarni qo'shamiz, natijada shishiradi va - bam, qon bosimi. O'z-o'zini davolash qilmang, shifokorni ko'rish yaxshi. Sinovdan so'ng siz zarur dori-darmonlarni tavsiya qilasiz, dietit doktori esa malakali parhezni tayyorlashda yordam beradi.

Shuni ham unutmaslik kerakki, shifokor faqat maslahat berishi mumkin, lekin bemorni barcha parhez talablariga mos kelishiga majburlamaydi. Shuning uchun hamma narsa sizning qo'lingizda va xohishingizdadir.

Bu erda yurak xastaligiga aloqador ratsionlarning bir necha tamoyillari:

1. Stol tuzining iste'molini cheklash kerak. Esingizda bo'lsa, tuz va shakar bizning oq dushmanlarimizdir. Arpabodiyon, maydanoz yoki shifrlamoq bilan taomlarning ta'mini yaxshilash eng yaxshisidir.
2. Sizning yuragingiz uzoq vaqt va hech qanday ishlamay qolganda, yurak mushaklarining kuchini mustahkamlashingiz kerak. Buni kechqurun yurishlari orqali amalga oshirish mumkin - yuragimizni juda yaxshi poezdlarda yurganimizda. Ammo bir yurish etarli emas. Oziq-ovqat mahsulotida ozgina o'zgarishlarni amalga oshiramiz: sizda kaliy tarkibida yuqori miqdorda oziq-ovqat kerak bo'ladi. Hammayoqni, o'rikni, qovoqni, quritilgan o'rikni, mayizni va kalamush kestirib, bu modda uchun ajoyib jihozlardir.
3. Magniy - bu element tomirlarga kengayadigan ta'sir ko'rsatadi va spazmlarni yo'qotadi. Har xil tahıllar, ko'k, sabzi, qora uzumzorlar va yong'oq kabi mahsulotlar mavjud.
4. Choy va qahvaxonni butunlay chiqaramiz. Ularni gul ko'krak bilan almashtiring.
5. Tana suyuqligidagi bir kunning yarmidan ko'p bo'lmaganini kuzatib turing.
6. Go'sht va baliq taomlari taqiqlangan emas, lekin ular haftasiga ikki martadan ko'proq eyilmasligi kerak.

Ateroskleroz - bu nima? Ushbu kasallik bizning mavzuga ham tegishli. Ateroskleroz - arteriyalarning mag'lubiyati. Aytish mumkinki, qon tomirlarining bloklanishi. Yog 'va xolesterinning qon zarralaridagi oziq-ovqat orqali qonga kirib, ularning har ikkalasi ham arteriya ichki devorida o'sadigan va o'sayotgan bizning qon tomirlarimizni yopishadi. O'rtacha ateroskleroz 30-35 yoshli kishilarda uchraydi. Qon aylanishi va kislorodni etkazib berish qiyin, u butun tanani "bezovta qila boshlaydi" va hamma narsa noto'g'ri ovqatlanishdan.

Albatta bu kasallikni umidsizlik bilan davolashdan ko'ra tan olish yaxshiroqdir. Kasallikning oldini olish uchun asta-sekin kerak, ammo juda agressiv tarzda xolesterin, hayvon yog'lari va, albatta, spirtli ichimliklardagi ovqatni butunlay yo'q qiladi.

Aterosklerozning oldini olish uchun to'g'ri ovqatlanish qoidalari:

1. Turli ovqatlar. Kundalik menyudagidan kamida 20 xil mahsulotni tashkil etishni sinab ko'ring, shuning uchun siz zarur vitaminlar, moddalar va iz elementlari bilan eng yaxshi ta'minlaysiz.
2. Biz go'shtni baliq idishlari va loviya bilan qushni almashtiramiz. Sosis, sosiska, gamburger, issiq itlar, chiplar va pate kabi mahsulotlar mutlaqo chiqarib tashlangan.
3. Va yana takror aytaman, biz barcha hayvon yog'larini olib tashlaymiz, siz faqat zaytun, jo'xori va kungaboqar yog'idan foydalanishingiz mumkin.
4. Tovuq tuxumlari bilan ehtiyot bo'ling. Haftada 2 dan ortiq sarig'i yo'q.
5. Biz qandolat va muzqaymoqni istisno qilamiz.
6. Muntazam ravishda vazningizni nazorat qiling.
7. Oziq-ovqat mahsulotlarini sabzavot va mevalar bilan to'ldirish.
8. Katta maydalagichdan tayyorlangan donni eyishga ishonchingiz komil, siz bir oz quritilgan meva, bodom yoki yong'oqni pyuresiga qo'shib qo'yishingiz mumkin.
9. Dengiz mahsulotlari yeyish. Ular juda yodga boy, bu juda ham qimmat.
10. Yana ozgina qizarib pishgan ovqat eyishga harakat qiling. Ovqatlanish kitobini oching va juftlik uchun tayyorlangan ba'zi taomlarni oling.
11. Ichimliklar ichidan faqat yashil choyni va yangi zerikkani uchun sharbatlarni qoldirish kerak.

Eng dahshatli yurak kasalliklaridan biri ishemik yurak kasalligi. Unda: angina pektoris, miyokard infarkti va yurak etishmovchiligi. Ushbu kasallik yurak mushagining qon bilan ta'minlanmaganligidan kelib chiqadi. Ishemik yurak kasalligi aterosklerozning davomidir, ya'ni agar odam arteriya kasalligini davolashga beparvo bo'lsa, bu kasallik navbatdagi bosqichdir. Kasallikning ishemiya vaqtida shifokorlarga ko'ra, suyuqlikni kuniga 700 millilitrgacha kamaytirish va yana stol tuzidan oziq-ovqatlarni yo'q qilish zarur. Ko'pincha bu kasallikning tugashi miyokard infarkti hisoblanadi.

Miyokard infarkti - yurakning mushaklari devorining to'qimalariga nekroz bo'lib, qon ta'minoti o'tkir buzilishidan kelib chiqadi. Miyokard infarktiga chalingan insonlar uchun terapevtik ovqatlanish, birinchi navbatda, o'lik to'qimalarni tiklashga yordam beradi, bu esa yurakni qayta tiklaydi.

Yurak xurujiga duchor bo'lgan insonlar uchun eng zarur dietalar tuzni yo'q qilish, suyuqlikni cheklash, kam kaloriya iste'mol qilishdir. Ovqatlanish kuniga 8-10 marta kichik bo'limlarda amalga oshiriladi, shunda tezda tiklanish uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar va elementlar organizmga yaxshi singib ketadi. Bemorni oziq-ovqat bilan ta'minlashda etarli miqdorda vitamin C, yod, kaltsiy, magniy va kaliy bo'lishi kerak.

Oddiy va to'g'ri oziqlantirishning oddiy qoidalariga amal qilgan holda, kamida ikki marta yurak xastaliklari xavfini kamaytirishi mumkin! Va unutmang, oziq-ovqat bizning hayotimizni sog'lom qilishimiz kerak!