- Tovuq filesi - 500 gramm
- Rays - 400 gramm
- Sabzi - 250 gramm
- Piyoz - 150 gram
- Sarimsoq - 2-3 tish
- Tuz - 2-3 chimchilash
- Pepper - 2-3 chimdik
- Sabzavot yog'i - 3-4 st. qoshiq
Birinchidan, piyozni yaxshilab chopib, savatni kattakon isitgichga soling. Keyin o'rta o'lchamdagi qismlarni kesib olishingiz kerak. Piyoz o'simlik yog'ida qovuriladi, so'ngra savzi qo'shing. So'ngra filetak qismlarini qo'shib, qovurilganlarni 20 daqiqa davomida qovuring. Keyin sarimsoqni chopib, aralashmani qo'shing va issiqdan chiqaring. Keyin, go'shtni sabzavot bilan pishirish idishida joylashtiring va ikkinchi guruch qatlamini qo'ying va suvni to'ldirish uchun barcha suvni quying. Uni 40 daraja 180 daraja haroratda pishiring.
Xizmat: 8-10