- Fasol - 1 kilogramm
- Piyoz - 1 kilogramm
- Sabzi - 1 kilogramm
- Pepper bolgar - 1 kilogramm
- Pomidor sharbati - 3 litr
- O'simlik yog'i - 0,5 litr
- Sirka - 100 mililitr
- Tuz - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Shakar - 3-modda. qoshiq
- Qora qalampir kukuni - - tatib ko'rish uchun
Qish uchun sabzavotli loviya qanday tayyorlanadi? Men sizga aytaman. Men fasolni pishirish jarayonini jadallashtirish uchun erta muddat ichida berishni maslahat beraman. Va, albatta, banklarni himoya qilish uchun tayyorlash. Men uchun eng qulay - yarim litr. Qishda u uni ochib, bir vaqtning o'zida yeb yubordi. Butun oila uchun etarli! Keling, konservatsiyani boshlaymiz: 1. Fasolni yarim tayyor bo'lgunga qadar pishiring. 2. Barcha sabzavotlarni tozalang va tozalang. Sabzi piyozni pishiradi, piyozni kub shaklida kesib, qo'ng'iroq qalampiri - somon (lekin juda kichik emas). 3. Bir oz miqdorda o'simlik yog'i uchun qovurilgan idishda barcha sabzavotlarni kattalashtiring, aralashtiring. ularni pomidor sharbati bilan to'ldiring va taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Pomidor sharbati, shuningdek, o'zingiz tayyorlanishi mumkin. Buning uchun siz pomidorni tozalashingiz kerak, buni qilish oson, ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va keyin ularni go'sht maydalagich yoki blenderga aylantiring. 4. Pishgan sabzavotlarga loviya, o'simlik yog'i, tuz, shakar qo'shiladi. Qulup tatib ko'ring. Go'shtni yana 15 daqiqaga qoldiring 5. Sirka qo'shing va qaynatib oling. Keyinchalik u sterillangan idishlar ustiga quyilishi mumkin. Eshiklar ostida tunni tark etishni unutmang, keyin qorong'u joyda salqin joyda saqlang. Chiqishda siz 5,5 litr sabzavotli loviya olishingiz kerak. Qish uchun sabzavotli fasol tayyor. Yoqimli ishtaha! Qishki oqshomlarni mazali o'tkazing :)
Servinglar: 20