Turkiyalik sabzavotlarni go'shtli go'shtni iste'mol qilish Tezda siz bayram stoliga yoki yanada mustahkamlanadi uchun aqlli atıştırman tayyorlashingiz mumkin. Mantolar go'shtga kesilgan, sovutilgan, topshiriladi. To'ldirishga qarab sizning ruloningiz o'tkir, baharatlı, yorqin bo'lishi mumkin. Qatlamlar uchun asos - go'sht yoki parranda go'shti. Va to'ldirishda yangi yoki muzlatilgan, yorqin rangli sabzavotlardan foydalaning. Ovqat tayyorlash uchun go'shtni pishirish uchun qo'lqopdan foydalaning. Bir rulo hosil qilish uchun tekis qog'ozni olish uchun uni kesib oling. Yoqimli ishtaha!
Tarkibi:- Tayyorlangan 500 g
- Apple 1 pc.
- Piyoz 1 g
- Sabzi 1 g
- Cilantro yangi 1 shamlardan
- Yong'oq 50 g
- Pishloq parmesan 50 g
- Tuz 10 g
- Qora qalampir kukuni 3 g
- Provencal o'tlar 3 g
- 1-qadam Go'sht so'yish uchun siz go'shtli go'sht, piyoz, yashil olma, sabzi, qattiq pishloq, bir qancha kerosin, yong'oq, tuz, qalampir qora tuproq, Proventsiya o'tlarini olishingiz kerak.
- 2-qadam Piyoz va olma yog'ini tozalang. Kichik kublar ichiga kesib oling. Yalpiz mumkin.
- 3-qadam To'ldirilgan piyoz va olma bilan to'lg'azish uchun qo'shing. Qalampir, tuz. Yaxshi aralashtiramiz.
- 4-qadam Katta pishloqni maydalang.
- 5-qadam Katta savzi maydalang.
- 6-qadam Yong'oqni qirib, past haroratda qovuraylik, choyshabning peçetelerine surtishingiz, shunda qobiqlar ketadi. Harakatlarda maydalash.
- 7-qadam Stol ustida pishirish uchun tayyorlangan (kesilgan) qo'lni tarqating. Unda 1,5 sm qatlam bilan to'rtburchak shaklida maydalangan go'shtni joylashtiring.
- 8-qadam Yerda pishloqni bir tekis aylantiring.
- 9-qadam Gazlangan sabzi pishloq ustiga qo'ying.
- 10-qadam Savzi ustki qismida chilantro nozik tug'ralgan ko'katlarini joylashtiring.
- 11-qadam yong'oqning nozik burmalari bilan berkitib qo'ying.
- 12-qadam Dazmolni ehtiyotkorlik bilan yupqa plyonka bilan rulonga aylantiring. Rulni o'rab, uni pishirish uchun qisqichga aylantiring. Yonlarda qattiq bog'lash.
- 13-qadam tayyorlangan pichoqni qasqonning pechkasiga qo'ying (siz pechda pishirishingiz mumkin). 40 daqiqa davomida pishiring.
- 14-qadam Paketning bir qismini ehtiyotkorlik bilan kesib oling va pishirish vaqtida hosil bo'lgan sharbatni to'kib tashlang. Pishirish uchun rulonni toza shlyapaga qo'ying. Provencal o'simliklar bilan seping (ziravorlar sizning ta'mingizga qarab).
- 15-qadam Issiq rulonni filmga aylantiring. Uni sovutib oling. Muzlatgichga 3 soat davomida soling. Tunga borish qulay.
- 16-qadam Filmni tayyor sovuq rulodan olib tashlang. Katta pulni kesib oling.
- 17-qadam Tushlik uchun nonvoyxonaga xizmat qilish.