Sabzavotli sous bilan tovuq Tovuq go'shti juda foydali va oson hazm bo'lishi mumkin. Agar tovuq ko'kragini nozik o'simlik krem sos bilan bostiradigan bo'lsangiz, unda siz nafaqat tez energiya bilan, balki zarur vitaminlar, minerallar va tola bilan tanani ta'minlaysiz. Sos, chiroyli va mazali sabzavotlarning boy ta'mi va aromati bilan mustahkamlikda kremsi.
Tarkibi:- Tovuq ko'krasi 2 dona.
- Piyoz 2 dona.
- Pepper sweet 2 dona.
- Savzi 2 dona.
- Sarimsoq 3 dentikl
- Paprika shirin joy 1 osh qoshiq. l.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan ayçiçek yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Suv 200 ml
- Tuz 5 g
- Qora qalampir kukuni 2 g
- 1-qadam tovuq go'shtini kremsi sabzavotli sousda tayyorlash uchun bizga piyoz, sarimsoq, sabzi, shirin qalampir, qalampir, qalampir, tovuq ko'kraklari, ayçiçek yog'i kerak.
- 2-qadam Ip, sabzi - doira chizilgan qalampir.
- 3-qadam piyozni kichkina kubiklarga aylantirib, ayçiçek yağıyla, tug'ralgan sarimsoq bilan shaffof qadar süzün.
- 4-qadam Sabzavotlar va piyozlarni kastryulga qo'ying, tuz qo'shing, qalampir seping.
- 5-qadam Ko'krakning ustiga qo'ying, suv quying. Ko'krak tayyor bo'lmaguncha 25 daqiqa yopiq qopqoq ostida pishiring.
- 6-qadam Nonni olib tashlash va sabzavot aralashmasini, mavsumni qalampir va tuz bilan tatib ko'rish uchun choping.
- 7-qadam Ko'krak bilan ishlaganda, tilimga bo'linib, sabzavotli sous bilan to'ldiring.