Sabzavotdan olingan sabzavot

Selderey va kartoshka tozalangan va katta bo'laklarga bo'linadi. Saflangan karaviz bilan to'ldiring Tarkibi:

• Kartoshka - 5 dona
• Qal'aviy ildizlari - 400 gramm
• Yog '- 20 gram
• Smetana shakli - 1 st. qoshiq
• Tuz - 2 Shim

Ko'rsatmalar

Selderey va kartoshka tozalangan va katta bo'laklarga bo'linadi. Qovurilgan selderey va kartoshkani sovuq suv bilan to'ldiring, qaynatib, tuzga keltiring va boshqa 15-20 daqiqa davomida pishirib - sabzavotlarning yumshoqligiga qadar. Bulyon suziladi (juda oz qoldiring), qaymoqqa qaymoq va sariyog 'qo'shing. Ezilgan yordami bilan sabzavotni moshda yutamiz. Agar so'ralsa, pyure juda qalin bo'lsa, siz ozgina iliq sut qo'shasiz. Bajarildi!

Xizmat: 3-4