- Yangi siqilgan kalamar - 4 dona
- Tuxum - 4 dona
- Piyoz - 2-3 dona
- Mayonez - - tatib ko'rish
Yangi muzlatilgan kalamar qaynoq suvga tashlanadi va 2-3 daqiqa davomida pishadi, keyin suvdan olinadi va chiziqlar bilan kesiladi. Piyozlar kubiklarni kesib, qaynab turgan suvda 10 daqiqa davomida pishiring. Biz piyozni xandaqqa tashlaymiz, quritib yuboramiz. Tuxumlar qattiq kıvrılır va kub shaklida kesiladi. Tuxum, piyoz, kalamar va mayonezni aralashtiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz - tuzni tatib ko'ring. Salatani sovutgichda 1-2 soat turishimiz uchun beramiz, shundan keyin plastinalarni yotqizamiz va ularga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4