- Squids - 500 gramm
- Tuxum (tuxumdan sarig'ini ajratish uchun) - 1 ta
- Oshiq non - 2 tilim
- Sut yoki suv - 0,5 stakan
- Piyoz - 0,5 dona
- Breadcrumbs - - tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - - ta'mga (qovurish uchun)
- Tuz, oq qalampir - - tatib ko'rish uchun
1. Squidlarni yuvish kerak, ularni chorddan chiqarib oling va filmni echib oling. Bir necha daqiqa qaynoq suvni quying. Piyozni yuvish, cho'tka. Go'sht maydalovchi orqali kalamar va piyozni o'tkazing. 2. Ayrim piyadada nonning qobig'i yo'q bo'lib, sutni to'kib tashlang. Nonlar yumshatilsa, uni sutdan siqib, uni to'lg'azish uchun qo'shing. 3. Tuxum sarig'ini tuxum sarig'ini qo'shing, ta'mga tuz va oq qalampir qo'shing. Barcha massani yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan tuxum oqini to'kib tashlang va yaxshilab urib oling. 4. Alohida idishdagi nonlarni maydalab tayyorlang. Go'shtni kichik bo'laklarga bo'linadi. Kletchaklar qo'llaringizga yopishmasin, qo'llaringizni suvga botirib oling. Kichkina kaktillalarni kichik bo'laklardan hosil qilish uchun, ikkala tomondan ham nonlarni maydalash uchun. Agar xohlasak, kaktuslar hosil qilinadi. Ular allaqachon qovurishadi, yopishmaydi. Oltin qobig'ining paydo bo'lishidan oldin har ikki tomonning issiq o'simlik moylariga qavriladi. Qovurilgan idish tagidagi olov kuchli bo'lmasligi kerak. Kassetalar kartoshka pyuresi bilan xizmat qilishi mumkin.
Servinglar: 4