Shu sababli, inson manfaatlariga erishish uchun ko'p miqdorda sabzavot va mevalarni iste'mol qilish kerak. Meva sharbatini yangi ishlatiladigan sharbatlardan foydalanish bizning bugungi kunimiz.
Bu oddiy bo'lishi mumkin - meva va sabzavot savati, sharbat chiqargich - bu barcha kasalliklar uchun tashxis. Ammo, bilasizki, har qanday davolanish aniq retseptli bo'lishi kerak. So'nggi yillarda amerikalik ozik-ovkat shifokorlari ogohlantirdilar: mamlakat aholisining salmoqli hissasi bor edi. Va xatoga yo'l qo'ygan yangi shisha sharbat edi. Choyni, qahva va suvni mukammal alternativ sifatida his qilish amerikaliklarning aksariyati uglevodlarga ruxsat etilgan me'yorlardan ba'zan o'tib ketgan.
Bugungi kunda butun dunyoda yangi sharbatlarning mashhurligi juda yuqori. Bu ularning xususiyatlari va qo'llanilishi haqida juda ko'p noto'g'ri ma'lumotlarga olib keldi. Biz sharbat haqida umumiy mitlarni yo'q qilamiz:
Meva-da, yangi vitaminlarga qaraganda ko'proq
Bu yolg'on. Sabzavot va mevalardan olingan vitaminlarning katta qismi qabul qilinganda sharbatga aylanadi. Pestitsidlar va og'ir metallar asosan kekda qoladi. Shunday qilib, sharbat ekologik jihatdan toza va xom ashyolarga nisbatan ancha to'yimli.
Sharbatlar pishirgandan keyin 30 daqiqa davomida foydalidir
Bu to'g'ri emas. Vitaminlar bu tezligida sharbatlardan yo'qolmaydi. Aks holda ular meva va sabzavotlarni o'zlari chiqarib olishdan oldin o'zlarini yo'q qilishadi. Fresh, foydali xususiyatlarini 24 soat saqlaydi.
Apelsin suvi 2-toifa qandli diabet uchun dovdiratma
Bu afsona. Ertalab yoki jismoniy faollikdan keyin bir stakan yangi zerikkani uchun apelsin suvi foydalidir. Ko'p vitaminlar, antioksidantlar mavjud. Ammo diabetning paydo bo'lishi birinchi navbatda ortiqcha og'irlik va irsiy qobiliyat uchun mas'uldir. Sog'lom turmush tarziga rioya qilish kasallikning rivojlanishini oldini olish uchun mumkin.
Bizning dietamizda karbonhidratlar kundalik nafaqaning 60% ni tashkil qiladi. Murakkab uglevodlarni iste'mol qilish juda muhim: donalar, donalar, sabzavotlar va mevalar. Ular asta-sekin hazm qilinadi, uzoq vaqt to'qimalar hissi saqlaydi, tananing tolasi, minerallar va vitaminlar uchun zarur bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi. Uglevodlarni suiiste'mol qilish, odatda oddiy yoki tez karbonhidrat deb ataladi. Bu shirinliklar, xamir ovqatlar, asal, murabbo va sharbatlar. Bu ikkovi "suyuqlik" kalori deb atash mumkin, tanasi sharbatlarni oziq-ovqat sifatida qabul qiladi va ichmaydi. Katta miqdordagi parhezning kaloriya mazmunini yangi miqdorda oshirib, tabiiy ravishda, ko'p miqdordagi vaznni qo'llab-quvvatlaydi. Boshidan boshlab sotkoterapiyu, siz ma'lum bir parhezga rioya qilishingiz va kerak bo'ladigan miqdorda sharbat iste'mol qilishingiz kerak.
Soatda
Siz xohlaganingizda sharbatlar ichishingiz mumkin emas. Qoidalarga rioya qilish kerak. Ko'p oziqlanish tizimlari ovqatdan oldin yoki undan alohida ichimlik suvini tavsiya qiladi. Bu hazm qilish mexanizmidan kelib chiqadi, ularda sharbatlardan farq qiladi. Ular deyarli oshqozonda qolmaydi, tezda o'n ikki barmoqli ichakka kiradi va oshqozon osti bezi fermentlari tufayli asosan hazm qilinadi. Shu sababli, sharbatlarni boshqa oziq-ovqatlar bilan aralashtirmaslik kerak, chunki ular oshqozonda uzoq vaqt davomida u bilan og'rib qolmasligi kerak. Ovqatdan oldin yoki keyin bir soatdan keyin 30-40 daqiqa suvi ichish eng yaxshisidir. Shunday qilib, barcha foydali moddalar yaxshiroq so'riladi.
Kayısı - teri holatini yaxshilaydi, miyopi uchun foydalidir, jigarga yaxshi ta'sir qiladi. Ananas - yog'lar va oqsillarni yuqtirishni rag'batlantirish bilan bir qatorda, bu "yon ta'siri" ga ham ega: uni sevgining ichish deyiladi, chunki u his-tuyg'ularni va istaklarni kuchaytiradi. Birch - oshqozon yaralarini davolash, metabolizmni faollashtiradi, ajinlar yumshatadi va organizmning samaradorligi va ohangini oshiradi. Qonning yurak va miya tomirlarida qon aylanishini kuchaytiradigan maxsus kislotalar bilan boyitilgan qon quyish arterial qon bosimini yaxshi tushiradi. Asab tizimini tinchlantirish. Uzum - kamqonlik, sil kasalligi, tananing umuman tükenmesi va kuch-quvvat kamayishi bilan bog'liq.
Anor - bu immunitetni oshiruvchi gematopoietik sharbat hisoblanadi. Anemiya, gipertenziya, ateroskleroz va safro yo'llarining kasalliklari uchun keraksiz, sovuqqonlik, bronxit bilan yordam beradi, O'chokli hujumlarini yengillashtiradi. Dengiz po'stlog'i vitaminlar (A, B, B2, O3, C, E), iz elementlari (temir, marganets) va patogenlar o'ldiradigan o'simlik antibiotiklarining ayrim turlariga boy.
Shaftoli - tavsiya etuvchi yadro. Kaltsiy tuzlari mavjud bo'lib, u yurak mushaklarini oziqlantiradi. Blackcurrant - organizmning virusli infektsiyalarga qarshiligini oshiradi va sitrus kabi, yog'larni yoqadi. Briar sharbatlari metabolizmni rag'batlantiradi, infektsiyaga chidamliligini oshiradi va ishlash qobiliyatini oshiradi. Oshqozon kasalliklarida, ovqat hazm qilish kasalliklarida foydali. Olma sharbati temirga boy. Suyaklarni mustahkamlovchi element - kaliy va bor ko'p.
Balastni qayta tiklash: detoks
Tana toksinlarini va toksinlarni tozalashning dastlabki jarayonisiz umuman tanani takomillashtirish mumkin emas. Metabolizm va tana funksiyalarini faollashtirish uchun shart-sharoitlar yaratish muhimdir, natijada to'plangan oraliq metabolitlar qayta ishlanadi va chiqariladi. Shirin suvlar tanani tozalaydigan tabiiy mahsulotdir. Ular haddan ziyod "birikmalar" va shlaklar yonib ketadigan valyuta jarayonlarini safarbar qilishadi va parchalanish mahsulotlarini olib qo'yish faollashadi. Bu vazn yo'qotishga olib keladi.
Ushbu mevalarning faol biologik moddalari ichak shilliq qavatini bezovta qilmasdan peristaltikani yaxshilaydi, ovqat hazm qilish tizimini tozalash va tiklashga yordam beradi. Jasadni tozalash jarayoni kunning birinchi kunida yoki kuniga 1 kunlik chastotali mono-dietalarning fonida sharbatlardan foydalanish bilan amalga oshiriladi. Issiq suv bilan 1: 3 nisbatda sharbatlarni sutkalash va kuniga jami hajmining 1,5-2 litrini ichish. Muntazam "yig'im" tadbirlari shlaklarni og'riqsiz qoldirish imkonini beradi. Yuklarni tushirish kunlaridan tashqari, ishonchli usul ham mavjud. Yuqorida ko'rsatilgan seriyalardan birining jonli ichimlik suvi kuniga 400-600 ml miqdorida qo'llanilishini va 1-2 hafta davomida muntazam ravishda amalga oshirilishini o'z ichiga oladi.
Go'zallik uchun mevali sharbatlarning afzalliklari orasida "shohlar" dan biri sabzi hisoblanadi. Betakarotin mavjudligi tufayli terining va sochlarning holatini, ishtahani va hazm qilishni yaxshilaydi, mukammal tozalash xususiyatlariga ega. Bu noyob mahsulot tarkibiga A, B, C, E, R va K vitaminlari kiradi. K vitamini miqdoriy ravishda qon ivishida muhim rol o'ynashi uchun "bandaj" sifatida ifodalanishi mumkin. Suyaklarning minerallashuvida ham u katta rol o'ynaydi.
Go'zallik oynasi: terining tozaligi
Shirinliklar - ajralmas vosita kosmotsevtiki. Ular terini yaxshilashga yordam beradi, sivilce va pushtadan xalos bo'ladi, sochlarga sog'lom nurni tiklaydi.
Muhim! Ilmiy haqiqat: sabzi sharbatida har doim yog '(qaymoq, smetana yoki o'simlik yog'i) qo'shilishi kerak. Faqat bu kombinatda beta-karotin to'g'ri so'riladi.
Agar sochingiz tushib qolsa yoki buzilsa, bu muammo bodring sharbati bilan yaxshi ishlaydi. Mineral tuzlarga boy, tarkibida kaliy, kaltsiy, natriy va fosfor mavjud. Ularning ta'siri tufayli ildizlar mustahkamlanib, soch tezroq va qalinroq o'sadi. Bodring sharbati terining tazelik va ohangini saqlaydi. Bir kunda 100 ml toza bodring sharbatini eyishi mumkin. Uning samarasi pomidor, olma va greyfurt suvi bilan birgalikda kuchaytiriladi va savzi va ko'k choyi bilan birgalikda teri kasalliklarini davolashda yordam beradi.
Akne bilan kurashda tomat sharbati yordam beradi.
Undagi fitontsidlar ichakdagi fermentatsiya jarayonlarini bostiradi va organik kislotalar metabolizmni tartibga soladi. Askorbin kislota tarkibiga ko'ra, u sitrusdan kam emas. Bir stakanda - S vitamini kunlik dozasining yarimi. Ikki hafta davomida bir stakan pomidor sharbati kun davomida teri bilan bog'liq muammoni hal qiladi, tananing ohangini oshiradi.
Mexnat quvnoqligi
Bahorda vitamin etishmasligi paytida tonusni saqlab qolish uchun biz quyidagi retseptni tavsiya qilamiz:
- 100 ml sabzi sharbati
- 1 choy qoshiq. 5-10 ml selderey sharbati bilan yashil petrushka sharbati
- 200 ml kefir
Petrushka bilan birgalikda yuqori vitaminli sabzalarning foydali sifati yaxshilanadi. Selderey sharbati uyali ovqatlanishni yaxshilaydi va organizmdagi metabolik jarayonlar normallashishiga olib keladigan asab tizimini aks ettiradi. Kefirning roli barcha ovqat hazm qilish organlarini hazm qilish jarayoniga kiritishni anglatadi. Bir necha oy davomida haftasiga 2-3 marta 0,5 stakan qilib oling.
Ichki tartib
Fresh, turli gastrointestinal kasalliklar uchun ajralmas shifobaxsh iksirdir.
Kolit . Eng foydali, ismaloq, lavlagi va bodring sharbatlari. Ular ichak tizimining funktsiyalarini tozalash va tiklashga yordam beruvchi organik moddalarga juda boy. Qizilo'ngach suvi spastik kolit uchun juda foydalidir (yo'g'on ichak motorining buzilganligi). Ularda mavjud bo'lgan pektinlar ichak toksinlarini yaxshi qabul qilib, ichak funktsiyasini tiklashga yordam beradi. Qanday qilib olinishi kerak: Qizilg'alangan sharbati - kuniga 50 ml, iliq suv bilan seyreltilir (1: 4). Sharbatning qolgan qismi - kuniga yarim shisha (1: 2 yoki 1: 3 nisbatda). O'rtacha, ma'lum bir sharbatni qabul qilishning har qanday bosqichi 1-2 oyni tashkil qiladi, lekin har bir holda alohida holatga e'tibor qaratish kerak. Allergik reaktsiyalar mumkin. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: gastrit, peptik yara.
Ulcer . Nüksni oldini olish uchun, oq karam sharbati muntazam ravishda iste'mol qilish juda foydalidir. Olimlar karamda antioksidant vitamin U deb ataladiganini aniqladilar. U yaralar paydo bo'lishiga, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning eroziyasiga to'sqinlik qiladi, shuningdek ularning tez shifo berishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, analjezik ta'siri ham bor. Qanday qilish kerak: kuniga 2-3 marta bir karam karam sharbati normal oziqlantiruvchi parhez bilan tana vaznini sezilarli darajada yaxshilaydi, oshqozon yarasini siqib chiqishga yordam beradi. O'rtacha kurs 1 oy. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: qorong'ilik, kolit. Hammayoqni sharbatining o'ziga xos xususiyati bor: haddan tashqari dozada bo'lsa, u gaz ishlab chiqarishni ko'paytirishi mumkin.
Gastrit . Yuqori kislotali gastrit bilan, qovoq sharbati o'zgarmasdir. Uglevodlar, oqsillar, mineral tuzlar va vitaminlarning muvaffaqiyatli tarkibi tufayli oshqozon-ichak trakti ishini sezilarli darajada yaxshilaydi, shuningdek safro sekretsiyasini, oshqozonda kislotalikni kamaytiradi, normal hazm qilishni tiklaydi. Qanday amalga oshiriladi: 10 kun davomida 1/2 chashka kuniga 1 marta.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: individual intolerans.
Past darajada kislotali gastrit bilan meva sharbatlari uning darajasini oshirishga yordam beradi: olma, nok, uzum, apelsin va limon. Sabzavotlar orasida ismaloq, karam, lavlagi va bodring, piyoz, qo'ng'iroq qalampir va sarimsoq bilan kurashadi. Ular me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradilar. Qanday qilish kerak: 1/4 chashka sharbati kuniga kamida 3 marta.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar : eroziv gastrit, peptik yara. Kursni to'xtatish yoki sharbat tarkibini o'zgartirishning asosiy mezonlari allaqachon tanish bo'lgan ichimlikning tatib ko'ringani keskin o'zgarishi hisoblanadi. Bu tananing ushbu kombinatsiyada foydali moddalar bilan to'yinganligining aniq belgilari.