Sos tovuq go'shti uchun qalin va xushbo'y, bu sous go'sht, parrandachilik, baliq, guruchni mukammal darajada ta'minlaydi. Sos arzon va juda foydali bo'ladi, chunki quruq mevalar tsellyuloza, pektin moddalari, ko'plab shakar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Urug'lar antibakterial xususiyatlarga ega va kamqonlikda foydalidir. Qon bosimi pasayadi. Kurunga befarq bo'lmagan barcha kishilarga, men sizlarga bu sousni tayyorlashni maslahat beraman!
Tarkibi:- 120g olxo'ri
- Breadcrumbs 3 osh qoshiq. l.
- Zaytun moyi 20 ml
- Broth tovuq 250 ml
- Limon sharbati 2 osh qoshiq. l.
- Qora qalampir kukuni 1 g
- 1-qadam Achchiq sousni tayyorlash uchun biz quruq, zaytun moyi, nonni, tuz, qalampir, tovuq go'shti, limonga muhtojmiz.
- 2-qadam Azizillolarni kesib oling. Suvni qo'shing, 5-6 daqiqa davomida qaynatiladi.
- 3-qadam Zaytun moyi bilan aralashtiring.
- 4-qadam Oltin olguncha 2-3 daqiqa qovuring.
- 5-qadam Achchiqlarni blender bilan yaxshilab kesib tashlang.
- 6-qadam Limon sharbati, tayyor pechene qo'shing.
- 7-qadam 3 daqiqa qaynatiladi. Taste tuz va qalampir qo'shing.
- 8-qadam Sosni guruchdan go'sht, baliq yoki guruchdan tayyorlang.