- G'alla go'shti - 200 gramm
- Lavash - 1 dona (katta)
- Pishloq - 100 gramm
- Marul barglari - 5 ta
- Pomidor - 2 dona
- Bodring - 1 dona
- Yashil piyoz - tatib ko'rish uchun
- Mayonez - - tatib ko'rish
- Baharatlar - - tatib ko'rish uchun
Qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovoqda, lekin tayyor bo'lgunga qadar. Solim, qalampir. Pita nonida marul barglarini yoyib chiqdik. Biz ichimlikni tashladik. Mayonezni sug'orish va mayda tug'ralgan pomidor va bodringni yoyib chiqing. Tug'ralgan piyoz va maydalangan pishloq bilan sug'orib oling. Lavash rulonga o'ralgan. Lavash rulosini folga qattiq mahkam bog'lab, uni pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Uni 15-20 daqiqa davomida 180 daraja o'choqda oldindan qizdirilganda pishirish uchun jo'natamiz. Tayyor lavash yarmi kesiladi va stolga xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha :)
Xizmat: 2