Pidebo'yi nonli qizil ikra
Kerakli tarkib:
- kavanozdagi qizil ikra - 1 dona
- lavash - 1 dona
- ko'katlar (har qanday) - 1 to'plam
- Bolgar qalampir - 1 dona
- yangi bodring - 1 dona
- qayta ishlangan pishloq - 100 gr
Yo'nalish:
- Birinchisi, yaxshilab yuvish va o'tlarni quriting. Kichkina bo'laklarga pichoq bilan kesib, bir piyola ichiga qo'ying.
- Pishloqni o'rtacha kattalikka joylashtiring. Uni ko'katlar bilan aralashtiring.
- Pita nonini oling va stol ustiga qo'ying. Pishloq va ko'katlar aralashmasi bilan yog'lang.
- Bodringlarni yuving va mayda bo'laklarga bo'linib oling. Qalampir - barcha tana go'shtini olib tashlash uchun yupqa chig'anoqlar.
- Bodring va qizil ikra yog'langan lavash aralashmasiga joylashtiring. Bir vaqtning o'zida uni o'rab oling.
- Endi biz ikkinchi qatlamni yaratishimiz kerak. Tayyorlangan qalampir va pushti qizil ikra oling. Uni o'rash.
- Bir necha qatlamni yaratishimiz kerak. Shu bilan bir qatorda: bir qavatli bodring ichida pushti ikra, va boshqa - biberli qalampir.
- Rollni film bilan o'rab, muzlatgichga bir oz sovushini yuboring.
Pide lososi bo'lgan non
Kerakli tarkib:
- lavash - 1 dona
- Salmon mahsuloti - 200 gr
- krem pishloq - 200 g
- mayonez - lavashni moylash uchun
- ko'katlar (har qanday) - 1 to'plam
Yo'nalish:
- Lavashni olib, stol ustiga qo'ying.
- Mayonez bilan moylash
- Pishloqni o'rtacha qoziq ustiga quyib xamirning ustiga qo'ying.
- Somonni suyaklardan olib tashlang. Ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
- Qalin qatlamni olish uchun baliqni pishloqga bir-biriga mahkam o'rnating.
- qalin qatlamni olish uchun bir-biriga mahkam yopishib oling.
- Rolni siljiting.
- Rolni kino bilan o'rab, muzlatgichga joylashtirish uchun bir oz vaqt ajrating.
Tuna bilan birga Pita noni
Kerakli tarkib:
- lavash - 2 barg
- orkinos - 1 pot
- mayonez - lavashni moylash uchun
- tuxum - 2 dona
- ko'katlar (har qanday) - 1 to'plam
Yo'nalish:
- Ikki tuxum olib, ularni qattiq qaynatib oling.
- Sovutgich, qobiq va o'rtacha graterdagi grated.
- Yashillarni yuvib, quritib, maydalashing.
- Tuna vilka bilan chopishadi.
- Stol ustida pide nonni joylashtiring.
- Mayonez bilan yog'lang, keyin o'simliklar bilan seping.
- Baliqlarni bo'laklarga joylashtiring.
- Ingredientsni ikkinchi pita non bilan yoping.
- Ikkinchi bargni mayonez bilan yog'lang va tuxum seping.
- Rolni siljiting.
- Uni kino bilan o'rab, muzlatgichga joylashtiring.
Yoqimli ishtaha!