Delicious jelly Delicious foydali ichimliklar! Qisqichbaqasimon kislinka, qora smorodina aromati, yorqin to'yimli tuyadi rang - qishda vitaminlarning haqiqiy ombori, kattalar va bolalarni xursand qiladigan foydali kissel! Shaffof murabbo qilish uchun juda qulay variant - aralashtirilgan kraxmalni qo'shib ekishdan oldin unib chiqadigan massa va suyuqlikni qaynatib oling - bilasiz, natija juda yaxshi bo'ldi! Shaffof, go'zal va foydali kissel - bu bizning natijamiz!
Tarkibi:- Suv 1 l
- Kartoshka nişastası 1.25 osh qoshiq. l.
- Cranberry yangi 0.25 osh qoshiq.
- Qora smorodina 100 g
- Shakar 2,5 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Zirkonni va qora smorodadan jodni tayyorlash uchun bizga suv, shakar, kartoshkali kraxmal, qizil qushqo'nmas va qora uzumni (yangi yoki muzlatilgan va oldindan eritilgan) kerak.
- 2-qadam Guruch va yong'oq yıkanır, blender kosa ichiga qo'yiladi.
- 3-qadam Bir hil tolali massa olinmaguncha yuqori tezlikda isitiladi.
- 4-qadam Berry massasini blender idishidan qaynoq suvga o'tkazing, aralashtiramiz, suv yana qaynatiladi va bir necha daqiqa qaynatiladi.
- 5-qadam Keyingi, biz süzgeçten berry bulyonunu filtri qilamiz, berry pasta kerak emas, lekin biz yong'oqqa berry bulyon bilan pan yuborib, shakar qo'shing, uni aralashtiramiz va yana bir daqiqa uchun pishirib.
- 6-qadam Bu davrda, bir necha qoshiq toza sovuq qaynatilgan suvda, biz kraxmalni suyultirib, uni doimiy aralashtirish uchun berry buloniga qo'shamiz, shunda kraxmal teng taqsimlanadi. Biz jelni qaynatamiz va olovdan olib tashlaymiz. Sovuq suvda yoki xona haroratida sovutin.
- 7-qadam Jelly stolga iliq èki allaqachon sovutilgan holda, ko'zoynakni quying.