Bug'doy
Bug'doy pyuresi - ajoyib nonushta. Siz 3 stakan suv bilan bir piyola bug'doy donlarini tushiring va bir kechada qoldiring. Ertalab qaynaydi, issiqlikni pasaytiradi va pishganicha pishiradi. Ovqat pishirish oxirida bunday pyureni quyish kerak. Agar no'xat tayyorlangach, qaynab turgan bo'lsa, unda uni to'kishga hojat yo'q, u soslarni tayyorlashda ishlatilishi mumkin.
Yullar, jo'xori uni, jo'xori
Uatlar eng boy donadir. U engil oqsillar, yog'lar, uglevodlar, B vitaminlari va minerallarni eng maqbul darajada o'z ichiga oladi.
Yulaf ezilgan urug'lardan olinadi. Suv pishirish boshida tuzlangan bo'lishi kerak. Pishiriq qaynatiladi, keyin esa past haroratda olovga qo'yiladi. Siz ko'proq suv qo'shishingiz mumkin.
Muxli juda foydali: 1 osh qoshiq herkulezamachivayut kecha 3 osh qoshiq suv, ertalab grated olma, 1 qoshiq asal va yong'oq qo'shing. Olingan aralashmani krem, meva, rezavorlar bilan o'stirishingiz mumkin.
Karabuğday
Karabuğday magnezium, karoten, B guruhi vitaminlari o'z ichiga oladi. Karabuğdaydan nafaqat qovurdog'ini, balki qovurdoshlarni, kaktillalarni, unni ham tayyorlash mumkin.
Arpa
Rossiyada og'ir kasallikdan keyin odamlarga arpa bulyonlari berildi, bu ularga tanani tezroq tiklashga yordam berdi. Arpa oqsili bug'doydan ham qimmatlidir. B vitaminlariga qo'shimcha ravishda A, E, D vitaminlari mavjud. Arpa mikroelementlarga boy: yod, fosfor, kaltsiy, magniy, silikon, selen, oltingugurt va boshqalar. Arpa oson hazm qilinadi, shuning uchun ko'pincha homilador ayollar, bolalar va qariyalarga tavsiya etiladi. Barni ishga tushirishdan oldin uni qovurasiz.
Misr
Makkajo'xori protein, yog'lar, uglevodlar va C, B, PP vitaminlari, shuningdek, fosfor va kaliyga boy. Makkajo'xori pyuresidan olingan dastlabki mahsulotlardan biri chaqaloqlarni qo'shimcha oziqlantirishga yordam beradi. Misr uni soslar, sho'rvalar va shakarlamalar qilish uchun ishlatiladi.
Rays
Guruch yoki oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga guruch tavsiya etiladi. Aslida guruch qorin bo'shlig'ida himoya filmini yaratadi. Guruchda B guruhi vitaminlari, aminokislotalar, kaliy, fosfor, temir, sink va yod bor.
Inju bochkasi
Bu tarkibida proteinlar, yog'lar, uglevodlar, tola, B, A, E, PP guruhlari mavjud. Perlovka ovqatlarni tayyorlashdan oldin kechki soatlarda tavsiya etiladi. Pearl arpa nafaqat suvda, balki sutda ham yumshoq, yumshoq ta'm beradigan narsalarni yutib oling.