- Tuxumlangan sucuk yoki jambon - 300 gramm
- Pishloq - 200 gramm
- Pomidor - 3-4 dona
- Sarimsoq - 3 tish
- Yashillar, shamlardan - 1 dona
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Smetana - 8-modda. qoshiq
1. Kolbasa tozalanadi va kichkina kubiklarga bo'linadi. Pishloqni bir xil o'lchamdagi kublarga aylantiring. 2. Pomidorlarni yuving va kichkina kubiklarni kesing. Kolbasa, pishloq va pomidor kublari bir xil darajada bo'lishi kerak. Yashillarni iroda qilish mumkin. Bu yashil piyoz yoki mayasoz va maydanoz uchun foydali. Yashillarni yuving va ozgina quriting. Yaxshi chop etish. Tayyorlangan barcha ingredientlar bir piyola ichiga solingan va aralashtiriladi. 3. Idishdagi tayyorlangan massani torting. Sarimsoq chinnigullarini kesib, sarimsoq siqish vositasidan siqib chiqaring. Nohali sarimsoq bilan smetana aralashtiring va ustiga salatlar ustiga qo'ying.
Xizmat: 3-4