Oson sabzavotli garnitura. Shish kebabni tayyorlashga tayyormisiz? Eng yaxshi garniturani tasavvur qilish mumkin emas! Qushqo'nmas yoki dukkakli donlar - haqiqiy oqsillar kationi, inson uchun zarur bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga oladi. İtalyanca tarjimasida "pomidor" so'zi "oltin olma" degan ma'noni anglatadi. Bizning idish-tovoqlarimiz kichikroq, gilos ko'rinishida bo'ladi. Bu juda qulay, chunki biz butun mevaga muhtojmiz. Sabzavotlarning mazali kombinatsiyasi asal-sitrusli sosni uyg'unlashtiradi. Ushbu garnitura har qanday go'sht bilan ajoyib tarzda birlashtirilgan. Yoqimli ishtaha!
Tarkibi:- Yangi yashil fasol 500 g
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Apelsin suvi 10 ml
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Xardal Dijon 8 g
- Asal 1 osh qoshiq. l.
- Yangi dara 150 g
- Tuz 4 g
- Cherry pomidor 300 g
- Qora qalampir kukuni 1 choy qoshiq.
- 1-qadam Ushbu taom tayyorlash uchun siz loviya, gilos pomidor, arpabodiyon, asal, xantal, limon va apelsin sharbati, tuz, murch, zaytun moyi olishingiz kerak.
- 2-qadam o'choqni 180 ° S ga oldindan qizdiring. Bean pods yuvish, quruq, qo'pol uchlarini kesib, qismlarga bo'linadi.
- 3-qadam Kassada loviya va pomidor qo'ying. Tuz, 1 osh qoshiqda quying. l. zaytun moyi. Aralashtiramiz.
- 4-qadam Sara qushqo'nmas po'stini bir qatlamda pishirish varog'iga qo'ying, pomidorlarni tepaga joylashtiring. Issiq o'choqqa soling va sabzavotlarni 180 ° C haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- 5-qadam Sabzavotlar pishirganda, sousni tayyorlang. 1 osh qoshiq idishga aralashtiring. l. asal, 1 osh qoshiq. l. xantal, 1 osh qoshiq. l. apelsin sharbati va 1 osh qoshiq. l. limon sharbati. Yangi erga qora qalampir qo'shing.
- 6-qadam Sabzavotlarni pechdan chiqarib oling. Uni sovutib oling.
- 7-qadam Servis piyolasida yoyilib, sous bilan to'kib tashlang, yangi arpa bilan seping.