Bilberry nafaqat mazali, chiroyli va mazali berrya, bu bizning hayotimiz uchun juda foydali bo'lgan mahsulotdir. Xamirturushlar ularning tarkibi tufayli foydalidir. Foydali xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli u ko'pincha xalq tabobatida faqat profilaktika maqsadida emas, balki ko'pgina kasalliklarni davolash uchun ham qo'llaniladi.
Kimyoviy tarkibi: minerallar va vitaminlar
100 gr grammlarida 86,5 g suv, 8,6 karbonhidratlar, 1,1 g oqsillar, 51 mg kaliy, 16 mg kaltsiy, 13 mg fosfor, 6 mg natriy, marganets, 1,2 g erkin organik kislotalar, 2 g dietali tolalar, R vitamini, 6 mg magniy, 7,0 mg temir, 0,9 mg mis, kobalt, nikel, B6 vitaminlari va B1.10 mg vitamin C, 0,30 mg vitaminlar va pantotenik kislota.
Foydali narsalar: chiriyotganni davolash
B, C, mis, temir, magniy va P vitamini faol taninlarning vitaminlar nisbati yuqumli tarkibida mavjudligiga qarab, antibakterial, vazokonstriktiv va antiememik xususiyatlarga ega bo'lib, kolonaning ishlashiga ham yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
Xamirturush juda mazali, chunki u shakar, olma, sitrik va boshqa organik kislotalarni o'z ichiga oladi va tarkibida taninlar mavjudligi sababli davolanadi. Xamirturushlar pektin moddalarining ombori bo'lib, ular orqali ichakning tuzalib ketishi va oshqozonning ajralib chiqadigan mahsulotlaridan ozod qilinishi, shuningdek, u temirni tanadan olib tashlashga qodir. Shuningdek, bu guruch tarkibida temir tarkibiga kiradigan temir moddasi mavjud bo'lib, u dori tarkibidagi tarkibiy qismlardan biri bo'lgan temirdan ham yaxshiroqdir. Sabzavotlar tarkibida esa temir moddasi kasorik kislota va boshqa foydali birikmalar bilan birlashtiriladi.
Yong'oq sharbati va chinnigullar sharbati qo'shilgan choy sut bezgaklari, ichakni kechiktirmaslik va buyraklardan asab solishi uchun ishlatiladi. Yovvoyi moylari va shirin sharbati suvining infuziyalari yuqori nafas yo'llarining stomatit, angina va katarlari uchun juda foydali. Bunday infuzionlar og'iz va tomoqqa boqishadi, lekin faqat 1/3 chashka uchun kuniga uch-to'rt marta ichish mumkin.
Bilberat tifo, difteriya, dizenteriya va stafilokokklar davolashda ayniqsa samarali hisoblanadi.
Quritilgan chinnigullar ham juda foydali. Xalq tabobatida chinnigullar quruq mevalari yallig'lanishga qarshi dori sifatida oshqozon-ichak trakti diareya, sistit va yallig'lanishida ishlatiladi. Ko'pgina dorivor choylar o'z tarkibida chinnigullar mevasini quritib, ularni turli xil kasalliklarda qo'llashadi.
Meva va yangi uzilgan mevalardan tayyorlangan krevetlar, ayniqsa, oshqozon va ichakning ishi uchun foydalidir. Ular ichaklarda o'ynash jarayonlarini fermantlashtirishga yo'l qo'ymaydi, binoni va tanosil moddalari esa yallig'lanishga qarshi vosita sifatida harakat qiladi.
Gut, anemiya, teri kasalliklari, og'iz tomoqlari, gepatit, past kislota, rematizm va buyrak toshli gastrit, chakana mushukchalar uchun ayniqsa foydalidir.
Shuningdek, yovvoyi mushuklarning yordami bilan siz o'zingizning ko'rishingizni yaxshilashingiz mumkin, shuning uchun agar sizning ishingiz yoki kasbingiz yaxshi ko'rishni talab qiladigan bo'lsa, unda ushbu reza meva-sabzavotlarni ovqatlantirasiz. Bundan tashqari, bu berry qondagi shakar darajasini pasaytiradi, shuning uchun qandli diabet kasalligi bo'lgan bemorlarga ovqat uchun foydalidir. Kabızlıkdan muzdarip bo'lsangiz, yangi mevalar uzoq vaqtdan beri bu bilan sizga yordam berishi mumkin.
Mavsumdosh mavsumi ochiq bo'lgan bir paytda, har kuni imkon qadar ko'p rezavorlar iste'mol qilishingiz kerak. Bu har qanday mahsulot bilan bir paytda ishlatilishi mumkin.
Tushunishni takomillashtirish uchun ko'zoynakning ko'zning retikulyar membranasini yangilashni kuchaytirishi, ko'rish keskinligini kuchaytirishi, ko'z bilan ko'rish maydonini ta'minlaydigan va ko'zning har qanday ishlarida, xususan kechalari yorug'lik va alacakaranlıkta kamroq charchaganini ta'kidlash kerak.
Ko'plab meva-sabzavotlardan foydalanish yaxshi moddalar almashinuviga olib keladi.
Agar diareya haqida tashvishlantiradigan bo'lsangiz, har kuni qisqa muddat ichida bir necha yangi yoki quritilgan mevalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Yalpiz uchun xalq retsepti
Ekzema, yiringli jarohatlar va yaralarni davolovchi qo'llanmalar yordamida mumkin. Agar siz qon ketishidan tashvishlantiradigan bo'lsangiz, u holda klozalar uchun bu infüzyondan foydalaning: yong'oq barglari bir osh qoshiq qaynoq suv bilan bir stakan tepada bo'lishi kerak, o'n besh daqiqa qaynatiladi va drenaj.
Quviqning shilliq qavati yallig'langan bo'lsa, chanqoqlik hissi yo'qolgunga qadar kuniga bir necha ko'zoynagiga shunday idish qabul qilish kerak. U yana paydo bo'lib, ko'p miqdorda siyishni boshlaganida, tutun bilan boshlanadi.
Yaralarning davolanishi uchun bu infüzyondan foydalaning: choy qoshig'ini qaynoq suvga bir stakan quyib, yarim soatdan keyin, keyin esa chayqatiladi.
Qandli diabet uchun og'izlarni yuvish uchun choyshabning barglarini tayyorlashni tayyorlang. Agar siz kasallikning dastlabki bosqichiga ega bo'lsangiz, barglar qoshig'ini olib, qaynab turgan bir stakan suv quyib, sochiq bilan o'rab, qirq daqiqadan so'ng davom eting. Shundan so'ng, bulon suyagini uch marta va kuniga olib boring. Agar siz uni kichkina chalpakda va sovutilgan holda qilsangiz yaxshi bo'ladi.
Bu go'zal o'simlikning bargi neomertillini o'z ichiga oladi, bu diabetga juda foydali bo'lgan qon shakarini sezilarli darajada kamaytira oladi.
Agar siz surunkali diareya, ich qotish va hazmsizlikdan azob chekayotgan bo'lsangiz, unda chinnigullar bilan shug'ullanishingiz kerak: ikkita choy qoshiq chinnigullar olib, ularni cho'zing va bir stakan qaynoq qaynoq suv quying. Shundan so'ng, uch soat davomida bulonni kesib o'tishi kerak, bu o'tkir tonzillalar yoki kataral angina bilan kesilishi mumkin. Kattalar kuniga to'rt marta yarim stakan ustida iliq infuzion ichishadi, va bolalar - bir choy qoshiqdan ¼ chashka qadar. Xuddi shu narsa o'pka tuxum kasalligida va pnevmoniya kasalligida qat'iy yordam beradi.
Agar siz yondirilsa, ekzema yoki boshqa teri kasalliklarini pishirishdan aziyat cheking, so'ngra qoshiqlarda yangi qaynatilgan chinnigullar bilan foydalaning va siqadi.
Yong'oq yuqumli kasalliklarining davolovchi xususiyatlari sizga metabolik kasallik bilan og'rigan bemorlar, revmatizm va boshqa kasalliklarni davolashda yordam beradi, buning uchun bir nechta qoshiqni chinnigullar qilib oling va qaynoq suv quyib oling. Qoping va 3-4 soat davomida pishiring. ¼ chashka uchun kuniga beshdan olti marta oling.
Bundan tashqari, bu chinnigullar dorivor xususiyatlarga ega, u ham juda xunukdir. Unda kaloriya juda kichik. Kichkina plastinkada (kunlik dozada zarur bo'lgan narsa) faqatgina 40 kaloriya bor, lekin bunga qaramasdan tanani tezda minerallar va vitaminlar, ayniqsa, S vitamini, temir va kaliy bilan boyitishi mumkin. Yalpizning har bir qismida qora nonda bo'lgani kabi, tolalar ham bor. Agar chinnigullaringizni muzlatib qo'ysangiz, unda u barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolishi mumkin, shuning uchun siz uni qovurdagiga qo'shishingiz va uni o'zingizning zeb-ziynatingiz sifatida ishlatishingiz mumkin.