Juda mazali va nozik limon noni.
- iliq suv - 6 st. qoshiq (xamirturush)
- shakar - 1 choy qoshiq (xamirturush)
- eriydigan xamirturush - 1 1/2 choy qoshig'i (xamirturush)
- un - 1/4 Shisha (xamirturush)
- yumshoq kremali pishloq - 1/3 chashka (to'ldirish)
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq (to'ldirish)
- qaymoq - 2 ta mahsulot. qoshiq (to'ldirish)
- limon sharbati - 1 st. qoshiq (to'ldirish)
- un - 2-modda. qoshiq (to'ldirish)
- limonli krem - 1/4 Shisha (to'ldirish)
- qaymoq yoki qatiq - 6-modda. qoshiq
- yumshoq sariyog '- 1/4 kupe
- katta tuxum - 2 dona
- shakar - 1/4 Shisha
- tuz - 1 choy qoshiq
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- un - 2 1/2 chashka
- sug'orish uchun shakar incisi - ta'mga
1. Kichik kosada xamirturush uchun barcha ingredientlarni aralashtiring. Qoplamang va 10-15 daqiqa davomida turing. Xamirturush aralashmasi, smetana, sariyog ', 1 tuxum, shakar, tuz va vanilin ekstraktini aralashtirgich bilan aralashtirib aralashtiring. Unni qo'shing va xamir cho'chqasi bilan aralashtiramiz, taxminan 5 dan 6 daqiqa. Xamirni engil yog'langan idishga joylashtiring, plastik qoplam bilan yoping va u 60-90 daqiqa davomida ko'tariladi, u hajmga qo'shiladi. 2. Xamir ko'tarilayotganda, to'ldirishni amalga oshiring, barcha ingredientlarni (limon kremi bundan mustasno) kichik idishda aralashtiring. 3. Xamirni un-damplangan yuzada 25x37 o'lchamdagi to'rtburchak ichiga soling. 4. To'rtburchakni katta qog'ozli pergament qog'oziga joylashtiring. Dikdori to'rtburchakni uch teng uzun chiziqqa aylantiring va markaziy ipni kremli massa bilan yog'lang. Limonli krem bilan yuqori. 5. Ip ustidan pichoqni 1 sm kalinlikta, to'ldirishga tegmasdan kesib oling. O'ng va chap tomonda teng miqdordagi bantlar mavjudligiga ishonch hosil qiling. 6. Bantlarni "cho'chqalar" shaklida yoping. Nonni pergamentga pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Erkin polietilen plyonka bilan qoplang va 45-50 daqiqagacha chiqing. 7. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Qolgan tuxumni non bilan yog'lang, shakar marvaridlariga seping. Nonni oltinga qadar 25-30 daqiqa pishirib. 8. Keyin o'choqdan chiqarib, xizmat qilishdan oldin 15-20 daqiqa davomida salqin tuting. Tilim va xizmat qiling.
Xizmat: 6