- Un - 2 kupa
- Xamirturush - 1 st. qoshiq
- O'simlik yog'i yoki zaytun yog'i - 2-modda. qoshiq
- Piyoz - 2 dona
- Tuz - 1 choy qoshiq
1. Xamirturush, tuz va unni aralashtiramiz. Aralashga 2 stakan iliq suv qo'shing. Unni aralashtiring va qo'shing. Xamir qalin qaymoqqa o'xshaydi. Xamirni kino bilan yoping va 2 soat davomida bir chetga qo'ying. 2. Piyozni yuvib pishiring. Yarim uzuklarga kesib oling. Qovurilgan idish ichida yog'ni qizdiring va uni oltin qilish uchun piyozni qizdiring. 3. Xamir muvofiq bo'lsa, o'simlik yog'iga quying va aralashtiring. Xamirdagi piyozni panjara va qayta aralashtiring. 4. Qoldiqni moy bilan yog'lang. Agar silikon shakllari bo'lsa, non juda chiroyli bo'ladi. Xamirni qoldiqqa soling va pechga soling. Alanga 180-190 daraja oldindan qizdirilishi kerak. Non 35 daqiqa davomida pishiriladi. Qovurilgan qobiq bilan non olinadi. Ichida juda yumshoq. Endi sizning oilangiz sizdan bunday nonni so'raydi.
Xizmat: 6