Yog 'salatasi "Objorka" Bu salatning nomi o'zi uchun gapiradi - "Objorka" juda to'yimli, yuqori kaloriyali va o'rtacha o'tkir idish. Agar bayram stolini pishirishni istasangiz, men qatlamlarda salat kiyinishni tayyorlashni tavsiya etaman, shuningdek, yanada oqlangan bo'lishiga qaramay, bodring suvi bermaydi va marul uzoqroq bo'lishiga qaramay, siz uni umumiy salat idishida yoki qismlarga ajratishingiz mumkin. Lekin oddiy tushlik yoki kechki ovqatga o'xshash salat tayyorlashga qaror qilganlar uchun men sizlarga salataning ko'rinishiga ahamiyat berishga va mayonezni to'ldirish bilan barcha tarkibiy qismlarni aralashtirib yubormaslikka maslahat beraman, sizning do'stlaringiz, ayniqsa, erkaklar uchun albatta yoqadi, deb bilaman.
Tarkibi:- Tovuq ko'krak 400 g sigareta
- Qo'ziqorin shampinijonlari 400 g
- Koreyada sabzi 150 g
- Bodring 300 g
- 150g olxo'ri
- Mayonez 3 osh qoshiq. l.
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 5 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun Sizga kerak: tovuq go'shti, bodring, qo'ziqorin, qoraqulchalar, Koreya savzi, mayonez, qovurilgan o'simlik moyi va bezak uchun ko'katlar.
- 2-qadam qo'ziqorin toza.
- 3-qadam Birinchi yarmida va keyin 2-3 mm qalinlikdagi plastinalarni kesib oling.
- 4-qadam o'simlik yog'idagi qo'ziqorinni qovuring.
- 5-qadam Tovuq ko'kragi tozalangan va mayda to'g'ralgan.
- 6-qadam Azizillolarni ingichka chiziqlar ichiga kesing.
- 7-qadam bodringni ingichka bo'laklarga aylantiring.
- 8-qadam Salat idishining pastki qismida qovurilgan qo'ziqorin qatlami qo'ying.
- 9-qadam tovuq filesi keyingi qavatni qo'ying.
- 10-qadam mayonez nozik bir qatlam bilan yog'lang.
- 11-qadam Koreys tilida savzi yoyib tashlang (kerak bo'lsa, uni yanada nozik kesib tashlang).
- 12-qadam Keyingi semiz guruchni joylashtiring.
- 13-qadam Mayonez bilan moylash.
- 14-qadam Ba'zi bir dilimlenmiş bodringni tarqating.
- 15-qadam Mayonez ham tarqatamiz.
- 16-qadam Avvalambor, barcha qatlamlarni takrorlang, qaysi qatlam tugatish - bodring yoki sabzi - o'zingni hal qiling.