Go'sht alla pizzaiola (alla pizzaiola) Go'sht alla pizzaiola - oddiy va tez piyola tayyorlash. Ushbu go'sht uchun sosni asosini tashkil etadigan pomidor va yangi bodring tufayli, u o'ziga xos ta'm va tazelikga ega. Siz bu taomni yoqtirasiz. Xushbo'y sous bilan yaxshi tayyorlangan go'sht nima bo'lishi mumkin! Guruch, kartoshka pyuresi yoki oddiygina qovurilgan kartoshka bu shirin go'sht uchun mukammal bir bezak bo'lishi mumkin.
Tarkibi:- 250 g go'sht suti
- Cherry pomidor 250 g
- Basil yashil toza 0,5 shamshir
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Oregano quruq 2 choy qoshiqda.
- Piyozli binafsharang 1 dona.
- Tuz 1 chimdik
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Sharob oqi quruq 100 ml
- 1-qadam tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: go'sht (chinni kabi nozik katta bo'laklar), gilos pomidor, piyoz, sarimsoq, reyhan, oregano, tuz, zaytun moyi va oq sharob.
- 2-qadam Pomidorlarni yarmigacha kesing.
- 3-qadam piyoz va sarimsoqni kesib oling.
- 4-qadam Kichik piyadada piyoz va sarimsoqni qizdiring.
- 5-qadam Pomidorlarni qo'shib 2-3 daqiqa qaynatib oling.
- 6-qadam Go'shtni joylashtiring va 10 daqiqa qaynatib, ozgina oq sharobni qo'shing.
- 7-qadam Faslag'la qo'shing, tuz qo'shing va oregano qo'shing.
- 8-qadam Sos qalinlashishi va ozgina bug'lanishi kerak. Ovqatni yoqimli idishdagi idish bilan ovqatlantiring!