Mazali uyda tayyorlangan pitsa pizza, italyan taomiga qaramasdan, ammo uning mashhurligi tufayli har bir mamlakatda ijro uchun bir nechta variant mavjud. Ushbu retseptda, bu pizzaning Amerika fuqaroligini ko'rsatadigan pastırma bor. Aytgancha, Amerikada pizza supurgi uchun eng ko'p imkoniyatlar mavjud. Balki buning sababi shundaki, bu taomni tayyorlash oson va amerikaliklar fast-fud ishqibozlardir. Aytgancha, Pizza Hutning eng katta pizzaciya tarmog'i ham Amerika korporatsiyasiga tegishli. Birinchi nuqta Kanzasda ochilgan va uning egalari Carney birodarlariga 600 dollar, o'sha vaqt uchun ko'p pul sarflangan. Ammo bu pizzeria ning o'ziga xos xususiyati uyda yoki idorada ovqatlanish imkoniyati edi. Bu ham institutga mashhurlik keltirdi.
Tarkibi:- Pizza xamiri 400g
- Rukkola 0.25 to'plami
- Cherry pomidor 100 g
- Cho'chqa balig'i 100 g go'sht
- Pishloq parmesan 50 g
- Mozzarella pishloq 200 g
- Oregano quruq 0,5 tsp.
- Bibariya quruq 0,5 tsp.
- Sarimsoq 3 dentikl
- Pomidor 400 gr
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Ushbu pizza uchun: pizza xamir, gilos pomidor, parmesan va mozzarella pishloq, rukola, cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti, sarimsoqning yirik tishlari, sous uchun pomidor (tomat pastasi yoki sharbat bilan almashtirilishi mumkin), ziravorlar, tuz, zaytun yog '.
- 2-qadam Pomidorda xoch kesib oling, ularni qaynoq suv bilan urib, bir daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang. Qoplamalarni olib tashlang va pichoq bilan choping.
- 3-qadam Sarimsoq tozalang. 2 dona chinnigullar va 1 dona sarimsoq pichoq bilan chinni choping.
- 4-qadam Zaytun moyi ichida bibariya va oregano bilan taxminan 1 daqiqa davomida mayda tug'ralgan sarimsoq.
- 5-qadam Pomidor, tuz va qalampirni ta'mga qo'shish. Suyuqlik bug'lanib ketgunga qadar 10-15 minut davomida pishiring.
- 6-qadam Parmesan g'uborli grater ustiga grated.
- 7-qadam Bekonni chiziqlarga soling.
- 8-qadam Gilos pomidorini yarmiga kesib, kovanda seping, tuz qo'shing va zaytun moyi bilan seping.
- 9-qadam Xamirni shaklga soling, pomidor sosini qo'shib, bir tekis tarqal.
- 10-qadam Bekonni joylashtiring.
- 11-qadam Gilosning yarmini va mozzarella mini to'plarini tarqating. Agar sizda katta mozzarella mavjud bo'lsa, uni katta kattagina lattaga soling.
- 12-qadam Parmesan pizza sepib, taxminan 20-30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan 180 ° S pechda pishiring.
- 13-qadam Tayyorlangan pizza arugula yuvilgan barglari bilan sepib, darhol xizmat qiladi.