Qo'ziqorin va kartoshka bilan sho'rva

Kartoshkani yuvish va parlatish kerak, o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Kartonni to'kib tashlang Tarkibi:

• Champignons - 300 gramm
• Kartoshka - 600 gram
• Piyoz - 200 gramm
• Krem 15-20% - 500 mililitr
• Chap - 1 Shim
• Pepper - 1 chimdim
• Sabzavot yog'i - 2-3 marta. qoshiq

Ko'rsatmalar

Kartoshkani yuvish va parlatish kerak, o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Kartoshkani suv bilan to'kib tashlang, shunchaki uni yopib, keyin tuz va qalampir. Tayyor bo'lgunga qadar kartoshkani pishiring. Ayni paytda, peill piyoz va nozik chop, va qo'ziqorinlar o'rta bo'laklarga bo'linadi. Katta qovurilgan piyozda piyozni piyozni qovuring, birozdan so'ng qo'ziqorinni qo'shib, yana qovurayapman. Tuz va qalampir. Keyin, kartoshka tayyor bo'lganda, uni blenderda (kartoshka oldindan suv bilan suv) piyoz bilan pishiring va qo'ziqorinni. Olingan aralashmani kastryulga o'tkazing va kremni qo'shing. Bir qaynagani keltiring, lekin qaynatmang.

Xizmat: 6-10